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Nuancen des italienischen Terroirs – Eine Verkostung von Weinen mit minimaler Intervention

Latium

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Machen Sie eine Tour und verkosten Sie minimalinvasive Weine aus dem italienischen Terroir mit einem zertifizierten Sommelier in Latium

Sie werden sechs italienische Weine unter Anleitung eines professionellen zertifizierten Sommeliers und Weinpädagogen mit jahrzehntelanger Erfahrung verkosten.

Nach einer ersten Auffrischung der Schritte der Weinverkostung werden wir sehr unterschiedliche Weinsorten aus ganz Italien verkosten. Wenn Sie jeden neuen Wein probieren, werden Sie mit einer einzigartigen Eigenschaft und den Gründen dafür vertraut gemacht. Sie werden Ihre Wahrnehmung des Weingeschmacks verstehen und erfahren, wie Sie diese in Zukunft für eine intelligentere Weinauswahl nutzen können.

Sie erfahren, welche Auswirkungen verschiedene Regionen, Trauben, Böden, Klimazonen und Weinherstellungstechniken auf das Ergebnis des Glases Wein vor Ihnen haben. Sie erhalten auch einen Einblick in die Rolle des Weins in der italienischen Kultur und Geschichte, allgemeine Richtlinien zur Kombination von Wein mit Speisen, landwirtschaftliche Praktiken wie ökologische und nachhaltige Landwirtschaft oder sogar Neuro-Önologie. Ihr Interesse und Ihre Fragen werden eine Rolle dabei spielen, wie tief und in welche Richtung die Diskussion geht – wir begegnen jedem Gast genau auf seinem Niveau, sei es Anfänger, Enthusiast oder sogar Sommelier oder Winzer, und bringen ihn ein paar Schritte weiter.

Es werden auch gedruckte Informations- und Lernmaterialien bereitgestellt.