Spazieren Sie durch die Weinberge von Montepulciano und öffnen Sie Ihr Herz für die Schönheit der Orte, an denen der Vino Nobile entsteht, bei diesem Erlebnis bei Tiberini. Jede Seite des mit Weinreben bepflanzten Gebiets weist auf engstem Raum eine solche Vielfalt an Böden und Variationen auf, dass sie unterschiedliche agronomische Entscheidungen erfordern, damit die geernteten Trauben die territorialen Merkmale ihrer Einzigartigkeit bewahren.
Sie haben die Möglichkeit, diese große Schönheit, die uns die Natur geschenkt hat und die man „Land“ nennt, zu erleben und vollständig zu verstehen. Bei einem ausführlichen Besuch des Weinkellers und Fassraums von Tiberini, bei dem Sie die Weine direkt aus ihren Fässern verkosten, können Sie alle Variationen und Besonderheiten von Charakter und Stil unterscheiden, die nur durch Respekt vor der Natur in einem Glas edlen Weins zum Ausdruck kommen können.
Beim Mittag- oder Abendessen im Keller erleben Sie eine Mahlzeit im Stil des großen Banketts zum Ende der Ernte, mit: - Carpaccio von Chianina mit Erbsen-Granita, Pecorino di Fossa, getrockneten Tomaten, saisonalem Pinzimonio kombiniert mit „MATURATO“ IGT Bianco di Toscana - Toskanisches Crouton 2.0, gepaart mit „SABREO“ Rosso di Montepulciano DOC - Steinpilz-Ravioli mit Parmesanmousse und Entenconfit, gepaart mit „PODERE LE CAGGIOLE“ Vino NOBILE di Montepulciano DOCG - Spanferkel auf Trüffel-Kartoffelpüree, mit gerösteten Pilzen und Vino Nobile-Sauce, gepaart mit „VIGNE VECCHIE di Famiglia“ Vino NOBILE di Montepulciano DOCG - Zuccotto mit Haselnuss und Schokolade, gepaart mit „EYE OF PERNICE 1996“ Vin Santo di Montepulciano DOC


















