Palmento San Nicolò

Eingebettet in eine ruhige Landstraße im Herzen eines Weinbergs auf dem Monte San Nicolo, einem Vulkankegel, der etwa 4.000 Jahre alt ist, besteht die Unterkunft aus zwei Gebäuden: einem Palmento aus dem Jahr 1902, in dem sich die Weinpresse befindet, die damals zur Weinherstellung verwendet wurde, und einem Nebengebäude, das einst als Geräteschuppen diente. Die beiden Räume sind durch eine Corten-Struktur mit Lamellendach verbunden, die eine schattige offene Küche und einen Essbereich neben einer Terrasse und einem 4 x 7 m großen Salzwasserpool bietet, der aus Lavastein gebaut wurde und die Farben der Ätna-Küste nachahmt.

Ein Fischteich mit Wasserpflanzen und Koi umgibt den Außenbereich und für die kühleren Abende gibt es ein Kohlenbecken. Die Terrasse verläuft um die Seite des Hauses und bietet je nach Tageszeit Sonne und Schatten.

Das Design des gemütlichen Palmento steht im Einklang mit der ursprünglichen Nutzung des Gebäudes. Die obere Etage verfügt über ein Doppelbett (Queensize) im Bottich, in dem die Trauben einst mit den Füßen gepresst wurden, mit einem herrlichen Blick auf den Weinberg, der sich an der Seite des Kraters entlang erstreckt. Es öffnet sich zu einem geräumigen Badezimmer mit großer Dusche. Im Bottich unter dem Schlafzimmer, in den der gepresste Wein abgelassen wurde, befindet sich ein kleines Wohnzimmer.

Das zweite Zimmer, „Vincenzo“, verfügt über ein extragroßes Doppelbett (Kingsize); die Dusche im angrenzenden Badezimmer bietet einen spektakulären Blick auf den Weinberg. Es hat einen eigenen Eingang von der Küche und dem Essbereich.

Zudem gibt es einen kleinen Hauswirtschaftsraum, der Waschmaschine und Gastherme beherbergt und Stauraum bietet.

Das Gebäude wurde von Ciro, einem gelernten Architekten, entworfen, um unseren Gästen eine friedliche Oase der Entspannung inmitten der wunderschönen Weinberge mit Blick auf das Meer im Südosten und den Gipfel des Ätna im Nordwesten zu bieten.

Ciro und Stef Biondi wohnen nur wenige Gehminuten entfernt und stehen bei Problemen zur Verfügung. Die Gäste haben jedoch absolute Privatsphäre, wenn sie dies wünschen. Weinproben und Führungen durch den Weinberg sind möglich und bei der Ankunft erwartet Sie ein Willkommenskorb mit einer kostenlosen Flasche Wein.