Cantina Del Vesuvio Winery

Entdecken Sie den Wein des Vulkans

Das 1948 an den wunderschönen Hängen des Vesuvs gegründete Weingut Cantina del Vesuvio
Die Cantina del Vesuvio liegt an den Hängen des Vesuvs zwischen Pompeji und dem Krater. Die Region Kampanien, die vom Golf von Neapel, der Halbinsel von Sorrent und der Insel Capri flankiert wird, profitiert von der Mischung aus perfektem Mikroklima und fruchtbaren Terroirs, die aromatische Weinreben hervorbringen. Das Anwesen erstreckt sich über 16 Hektar, die zum Nationalpark Vesuv gehören. Maurizio Russo, der derzeitige Eigentümer, führt das Familienerbe fort und produziert jedes Jahr eine begrenzte Menge Weine von höchster Qualität mit verschiedenen Sorten.

Weingut Cantina del Vesuvio Zwischen Geschichte und Legenden

Die Hänge des Vesuvs sind seit 2000 Jahren für ihre Weine bekannt. Lacryma Christi, eine Weinsorte, die noch heute in der Kellerei hergestellt wird, hat ihre Wurzeln in der antiken Römerzeit. Historischen Belegen zufolge reicht die önologische Tradition des Vesuvs bis in die Jahrhunderte vor Christus zurück. Laut Aristoteles pflanzten die Thessaler, ein antikes Volk aus Magna Graecia, im fünften Jahrhundert v. Chr. die ersten Weinreben am Vesuv.

Fünf Jahrhunderte später schrieb Martial: „Bacchus liebte diese Hügel mehr als die heimischen Hügel von Nisa“

Cantina del Vesuvio baut die Sorten Caprettone und Piedirosso an, die zu den ältesten angebauten Trauben gehören und bis in die Zeit vor den alten Römern zurückreichen. Die Piedirosso-Reben werden an Guyot-Spalieren gezogen, und die Caprettone-Reben werden im Pergola-Vesuviana-Stil gezogen, um sie vor der Sonne zu schützen. Seit 1996 setzen sie auf biologische und nachhaltige Methoden und haben nie zurückgeblickt. Das Weingut ist biologisch zertifiziert und verwendet auf seinem Hof Dünger, organische Mineralien, Kupfersulfat und Schwefel für verschiedene Zwecke. Neben der Weinproduktion produzieren sie auch begrenzte Mengen ihres nativen Olivenöls extra aus dem Vesuv, Aprikosendestillat und Lacryma Christi-Essiggewürz.