Ein biologischer Familienweinberg im perfekten Rhythmus mit der Natur
Ausgewogenheit und Reinheit im Weingut Château la Baronne
Ein Paradies für Rotweinliebhaber! Die Familie Lignères betreibt das Weingut Château la Baronne und produziert hochwertige Rotweine nach alten Weinbautraditionen. Die Familie Lignères stellt wirklich köstliche und großartige Weine her, ohne Herbizide, Pestizide und chemische Düngemittel zu verwenden. Ausgewogenheit und Reinheit sind die beiden besten Eigenschaften, die das Weinsortiment von Château La Baronne beschreiben.
Hochwertige Bioweine aus Languedoc-Roussilon
Die Familie Lignères ist mit großer Leidenschaft dabei, Weine zu produzieren, die typisch für die Region Languedoc-Roussilon sind. Sie kombinieren die Typizität der Trauben und die natürlichen Eigenschaften des Bodens, um biologische und schmackhafte Weine herzustellen. Das Weingut produziert Weine von ausgezeichneter Qualität, hauptsächlich aus der Rebsorte Carignan. Die Verbindungen der Familie zum Weingeschäft reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Die eigentliche Geschichte begann jedoch 1957, als André und Suzette Lignères das Anwesen kauften. Tatsächlich besaßen Andres Eltern bereits Weinberge in den Dörfern Moux und Fontcouverte.
Einzigartiges Fassfüllsystem
Das Weingut verwendet ein einzigartiges Fassabfüllsystem, um den wöchentlichen Prozess zu vereinfachen und die Stabilität des Weins zu verbessern. Tatsächlich wird jedes Fass von einem riesigen Stahlrahmen gehalten, der aussieht wie Weinflaschen, die auf einem Tisch stehen.
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