De Martino Winery

Weingut De Martino, spezialisiert auf Bordeaux-Rebsorten

Die Familie De Martino kam 1934 aus Italien nach Chile und ließ sich in der Region nieder. Sie begannen, sich auf die Herstellung von Weinen aus Bordeaux-Rebsorten zu spezialisieren. Im Laufe der Jahre hat sich die Familie als führender chilenischer Weinproduzent in puncto Innovation etabliert und sich durch die Herstellung handwerklicher Weine aus ausgewähltem Terroir einen Namen gemacht.

Das Weingut De Martino ist als erstes Unternehmen für den Export und die Etikettierung von chilenischem Carmenere bekannt und gilt als Pionier im Itata-Tal bei der Weinherstellung mit traditionellen Techniken und der Wiederbelebung alter Weinherstellungspraktiken.

Weinberge mit bestem chilenischem Terrain

Seit seiner Gründung im Jahr 1934 hat das Weingut De Martino im chilenischen Maipo-Tal Weine hergestellt, die die Familie De Martino repräsentieren, deren Philosophie es ist, Weine zu kreieren, die ihre Herkunft so rein wie möglich widerspiegeln und Herkunft und Ausgewogenheit vereinen. Im Laufe der Jahre hat das Weingut De Martino mehr als 347 Weinberge in ganz Chile erkundet und deckt damit den größten Teil des chilenischen Territoriums von Norden nach Süden und von den Andenbergen bis zur Küste ab. Dabei haben sie die Weinberge ausgewählt, die die Philosophie der Familie De Martino am besten repräsentieren und das höchste Potenzial für die Herstellung exquisiter Weine haben.

Ausgewogene Weine nach biologischen Grundsätzen

Die Weinproduktion des Weinguts De Martino basiert auf biologischen Grundsätzen und einer zeitgerechten Ernte, um ausgewogene Weine zu erhalten. Die Weine werden ausschließlich mit einheimischen Hefen vergoren, wobei önologische Komponenten außer Acht gelassen werden, die die Persönlichkeit und den Charakter der Trauben verändern könnten. Ebenso erfolgt die Reifung in Edelstahl, Beton, 5000-Liter-Fudern und gebrauchten Barriques, die im Durchschnitt zehn Jahre alt sind. Der Abdruck des Weins spiegelt seine Herkunft ohne jegliche Veränderungen wider.