Distillerie de la Forge

Fusion aus Tradition und Weinwissen

La Distillerie de La Forge liegt im Herzen der französischen Landschaft und ist ein Ort, an dem Tradition und Know-how aufeinandertreffen. Von Beruf bin ich Schmied und pflege die Kunst der Destillation im Holzofen, eine uralte Technik, die meinen Spirituosen eine unvergleichliche Authentizität verleiht. Jedes Produkt wird aus frischen, regionalen Zutaten hergestellt, die sorgfältig ausgewählt werden, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.

Der Ursprung des Weingutes

Die Distillerie de la Forge entstand aus der Entschlossenheit, eine wertvolle Praxis und Methodik zu bewahren, die in Vergessenheit zu geraten drohte. Die Familie Poncelet, die drei Generationen umfasst, steht für ein Jahrhundert engagierter Arbeit und die Weitergabe eines Jahrhunderts an bewährtem Fachwissen, wobei Loïc Charpy nun als neuer Hüter dieses Erbes fungiert.

Bei einem Besuch der Brennerei entdecken Sie nicht nur die Geheimnisse des Schmiedens und der Destillation, sondern auch ein wahres handwerkliches Erbe, das mit Leidenschaft und Sorgfalt bewahrt wird.