Tenute Falezza Winery

Tenute Falezza – Abteilung des Weinguts

Tenute Falezza ist ein großes Weingut, das in drei Teile unterteilt ist: das Weingut San Felice (sechs Hektar), das Weingut Marcellise (drei Hektar) und das Weingut Mezzane (drei Hektar). Diese Juwelen von Tenute Falezza befinden sich in der italienischen Region Venetien, wo Tradition, Kreativität, Qualität und Leidenschaft von Generation zu Generation weitergegeben werden. Heute liefert die Familie Falezza die einheimischen Weine der DOC Valpolicella-Marke.

Das Weingut-Gebäude

Das Weingut Tenute Falezza wurde 1974 von Herrn Luigi gegründet. Mit viel Hingabe und Leidenschaft für die Weinherstellung erweiterten die Eigentümer die Weinberge in der bezaubernden Region San Felice Extra in Verona auf 12 Hektar. Heute werden hier in allen drei Weingütern von Tenute Falezza kostbare Trauben mit schwarzen Beeren angebaut, die für die Produktion exquisiter Weine verwendet werden. Das Weingut grenzt an den Fluss Etsch und ist von den Panoramahügeln von Parona und Quinzano übersät, die ein perfektes Mikroklima für die Produktion einer Vielzahl von Trauben gewährleisten.

Ihr Weinberg und Keller

In den Weinbergen kultiviert die Familie Falezza Corvina, Recioto, Riserva und Corvinone sowie seltene Oseletta und Rondinella. In einigen Teilen wird eine köstliche weiße Sorte, bekannt als Garganega-Sorte, mit traditionellen und innovativen Methoden des Weinanbaus angebaut. Die Eigentümer des Anwesens glauben an die manuelle Ernte und nur die besten Beeren werden zur weiteren Verarbeitung, wie Pressen, Gären, Verfeinern und mehr, in den Keller gebracht.

Zu den besten Weinkategorien des Weinguts zählen erstklassige Rot-, Dessert- und Weißweine, die alle unter den Status DOC und IGT hergestellt werden.

Auch der Weinkeller von TenuteFalezza hat einige Neuerungen erfahren. Er verfügt über einen modernen Trockenraum, der mit automatisierten Geräten ausgestattet ist. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit temperaturgesteuerten Systemen, gefolgt von der Reifung in französischen Eichenholzfässern.