Piave Weinregionsführer

Die Weinregion Piave ist eine attraktive Unterregion, die Sie in Italien in der Region Veneto finden können. Sie liegt zwischen den Hügeln von Treviso und Friuli. Diese Weinregion hat ihren Namen vom örtlichen Fluss, der von Nordwesten nach Südosten durch die Region Veneto fließt. Piave ist berühmt für seine sortenreichen Rot- und Weißweine und heißt Besucher aus der ganzen Welt willkommen.

Entdecken Sie die besten Weinverkostungen und Touren in der Weinregion Piave

Geschichte der Weinregion Piave

Die Geschichte des Weinbaus in der Region Piave DOC reicht bis in die vorrömische Zeit zurück. Danach entwickelte sich der Weinbau dank der lokalen Bauern und Mönche.

Im frühen 20. Jahrhundert belegte die Region Treviso den zweiten Platz unter den venezianischen Provinzen in Bezug auf die Rebfläche und die Weinproduktion. Zwischen den beiden Kriegen erhielt die Appellation viele neue Produktionsstätten, was die Entwicklung des modernen Weinbaus beschleunigte.

Im Jahr 1942 erstreckte sie sich über etwa 161.000 Hektar in der Provinz Treviso und 71.000 Hektar in Venedig. In den 1950er Jahren wurden die Produzenten sich der Qualität des Ertrags und seines Potenzials bewusst. Sie schlossen sich zusammen, um die Qualität der Weine zu schützen und zu verwalten. Als Ergebnis wurde im Jahr 1971 die Ursprungsbezeichnung für die Weine als Piave DOC anerkannt.

Wussten Sie schon?

Im Jahr 1918 meldete sich Ernest Hemingway auf eine Rekrutierung der Roten Kreuzes in Kansas City und trat als Krankenwagenfahrer ein. Im Juni war er an der italienischen Front in der Region Veneto, wo er Schrapnellverletzungen an beiden Beinen erlitt. Trotz seiner Verletzung brachte er einen Soldaten in Sicherheit, was ihm die italienische Tapferkeitsmedaille einbrachte.

Während seiner Reise verliebte er sich so sehr in die Weinregion Piave, dass er an seinen Freund schrieb: "Ich bin ein Junge aus dem unteren Piave. Ich bin ein alter Fanatiker des Veneto und ich werde mein Herz hier lassen". Die Landschaft und Schönheit der Region inspirierten Hemingway in seinem Roman "Über den Fluss und in die Wälder".

Was macht das Terroir von Piave einzigartig?

Die Weinbauregion Piave ist die größte im Veneto-Weinbaugebiet und umfasst eine geografische Fläche, die größer ist als Bardolino, Valpolicella, Soave und Gambellara zusammen. Wenn Sie nach Westen reisen, gelangen Sie zu fruchtbaren, überbewässerten Grasflächen, die ein Dreieck zwischen Treviso, Vicenza und Chioggia bilden.

Das Terroir von Piave, dank seines tonhaltigen Bodens und der Mineralstoffe, macht die Weinberge fruchtbar, die hochwertige Weine hervorbringen. Die spezifischen Eigenschaften des tonhaltigen Bodens, der reich an Mineralstoffen ist, begünstigen den Anbau von Reben und die Produktion von Weinen mit kräftigen Bouquets. Aus diesem Grund sind die in diesem Mikroklima produzierten Weine geschliffen und ausgewogen mit intensiven Aromen.

Rebsorten und Weine aus Piave

Die Piave DOC produziert rote und weiße Weine mit zahlreichen Rebsorten. Bei den Rotweinen werden Merlot, Raboso, Cabernet und Carmenère verwendet. Es sollte mindestens 85% Cabernet mit zusätzlichen Trauben ähnlicher Farbe verwendet werden. Bei den weißen Trauben werden mindestens 85% Manzoni Bianco, Tai (Friuliano), Verduzzo, Chardonnay, pur oder mit anderen Trauben ähnlicher Farbe verwendet.

Im Jahr 2011 wurde der Piave Malanotte DOCG geschaffen, der die besten Raboso-Weine aus der Region Piave hervorhebt. Um diesen Titel zu erhalten, muss ein Wein zu 95 Prozent aus Raboso hergestellt und drei Jahre lang gereift sein, bevor er freigegeben wird. Der Rosso, mit den sortenreinen Weinen Cabernet und Merlot, kann als Riserva bezeichnet werden, wenn er 24 Monate lang gereift ist.

Was passt zu Piave-Wein?

3. Sarde in saor

Sarde in Saor ist eines der traditionellsten Gerichte, dieser leckere Vorspeise aus marinierten Sardinen entwickelte sich unter den Fischern und Seeleuten von La Serenissima als Möglichkeit, Fisch während ihrer langen Reisen haltbar zu machen. Sarde in Saor wird hergestellt, indem Sardinen frittiert und dann in Weißwein mit Zwiebeln, Pinienkernen und Rosinen mariniert werden.

Das Gericht wird am besten am Vortag zubereitet und kann über eine Woche lang aufbewahrt werden. In der Weinregion Veneto ist dieser ultimative Agrodolce-Antipasto an jeder Ecke zu finden und wird häufig neben gegrillter Polenta serviert.

Sehenswürdigkeiten in der Nähe von Piave

1. Villa Perocco

Villa Perocco, auch bekannt als Villa Valier-Loredan-Perocco di Meduna, wurde Ende des 17. Jahrhunderts erbaut. Zwischen dem 19. und 20. Jahrhundert gehörte sie den Venezianern Valier. In der Mitte des 20. Jahrhunderts wurde sie jedoch von der Adelsfamilie Perocco di Meduna gekauft, die sie restaurierte und dort bis heute lebt.

Sie besteht aus einem kubischen, massiven zentralen Wohnsaal. Die Fassade wird in der Mitte des ersten Stocks von einem klassischen Pronaos mit vier ionischen Halbsäulen und einem dreieckigen Tympanon geprägt. Das Ensemble ist eines der größten Beispiele für barocke Bilddekorationen im Veneto.

2. Musile di Piave

Musile di Piave ist eine kleine Stadt und Gemeinde in der Weinregion Veneto im Norden Italiens. Sie erstreckt sich in der Nähe des Flusses Piave, der der Grund dafür war, dass die Stadt im Zweiten Weltkrieg eine wichtige Rolle spielte.

Musile di Piave liegt am Ufer des Piave und ist mit San Donà di Piave durch eine Brücke verbunden. Es gibt viele offene Räume und bewirtschaftete Flächen, so dass die Landschaft um die Stadt herum erstaunliche Ausblicke bietet, die entlang der Wasserläufe sehr beeindruckend werden.

Das Zentrum der Stadt ist angenehm, da es sich entwickelt hat, unter Berücksichtigung der Bedeutung, eine strenge Planungstradition zu wahren, die die natürliche Umgebung respektiert. Diese Stadt ist eine Mischung aus Natur und Architektur. Wenn Sie also beide lieben, mit dem Zusatz des großartigen lokalen Weins, ist dieser Ort definitiv einen Besuch wert.

Häufig gestellte Fragen zu Piave