Uma longa história de vinhos
Longa História dos Vinhos
A Viña Maquis está associada à produção de uvas nobres para vinho desde o século XVIII, quando pertencia aos padres jesuítas.
Durante o século XIX, Maquis foi propriedade de dois presidentes chilenos que se sentiam orgulhosos de sua propriedade, organizaram algumas reuniões de gabinete em Colchagua e construíram pontes de tijolos para seus ministros virem. Restos dessas pontes antigas ainda estão presentes na Maquis Estate.
Em 1916, a Maquis foi comprada pela família Hurtado, que desejava desenvolver um negócio de vinhos finos.
O edifício foi um dos primeiros a ser feito de concreto no Chile. Foi construído em 1927 pelo então proprietário e engenheiro Ignacio Hurtado quando ele tinha 23 anos, logo após deixar a faculdade de engenharia.
A Vinícola Hoje
Em 2002, após vários anos de aprimoramento da gestão dos vinhedos, a família Hurtado construiu uma nova vinícola projetada tanto para facilitar a produção de vinho quanto para permitir a expressão das características e personalidade das uvas da forma mais clara possível.
Grande parte do trabalho é feito usando métodos artesanais porque, em muitas etapas do processo de vinificação, ainda hoje, nenhuma máquina consegue proporcionar o grau de qualidade e cuidado alcançado por uma equipe apaixonada e profissional.
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