Toques et Clochers ist eines der Weinfeste, die den Kalender des Languedoc-Roussillon prägen und jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende anziehen. Es findet in einem wechselnden Gastdorf statt; 2026 in Bouriège (Limoux AOC) im Département Aude (11), im Herzen einer der eigenständigsten Weinregionen Frankreichs. Das Festival läuft seit 1990 und erreicht 2026 seine 37. Ausgabe, womit es zu den am längsten etablierten französischen Weinveranstaltungen seiner Art zählt.
~30.000 Besucher. Eine wohltätige Chardonnay-Fassversteigerung finanziert die Restaurierung von Dorfkirchen (über 30 bereits restauriert). Galadinner mit Michelin-Sternekoch; Auktion unter der Leitung eines preisgekrönten Sommeliers. Vier Limoux-Terroirs werden präsentiert: Méditerranéen, Autan, Océanique, Haute-Vallée. Wohltätige Weinversteigerungen in Frankreich haben eine ungewöhnliche Bedeutung und verbinden ernsten Handel mit öffentlicher Zeremonie. Die Gebote locken internationale Käufer, Importeure und Journalisten sowie lokale Produzenten und Besucher, die wegen des erweiterten Wochenendprogramms mit Verkostungen, öffentlichen Veranstaltungen und traditionellen Banketten rund um die Auktion anreisen. Ticketinhaber können damit rechnen, sich zwischen formellen Verkaufssälen, öffentlichen Verkostungszelten und den Kellern der teilnehmenden Produzenten in der gesamten Region zu bewegen. Die Veranstaltung wird von den Vignerons du Sieur d'Arques (Genossenschaft) organisiert, die jedes Jahr den Ton und die Richtung des Programms vorgibt.
Das Languedoc-Roussillon ist gemessen an der Menge die größte Weinregion Frankreichs, mit einer starken Verschiebung in den letzten zwei Jahrzehnten hin zu terroirgeprägten Rotweinen aus Grenache, Syrah und Mourvèdre sowie dem Schaumwein Blanquette und Crémant de Limoux aus den Ausläufern der Pyrenäen. Die Appellationskarte ist dicht – Picpoul de Pinet, Faugères, Saint-Chinian, Minervois, Corbières, Fitou, Banyuls und Maury für süße Vins Doux Naturels, plus die breitere AOP Languedoc, die einen Großteil der Küste abdeckt. Montpellier fungiert als regionale Weinhaupstadt und beherbergt jedes Jahr sowohl große Fachmessen als auch öffentliche Feste.
Die Ausgabe 2026 ist für den 11. April 2026 (Palmsonntagswochenende) geplant. Der Eintritt ist frei, vor Ort sind optionale kostenpflichtige Verkostungspässe oder geführte Sitzungen erhältlich. Das vollständige Programm, der Ticketverkauf und aktualisierte Informationen werden auf der offiziellen Website unter limouxin-tourisme.com/discover/live-the-effervescence/heritage-celebrations/toques-et-clochers veröffentlicht. Besuchern wird empfohlen, sich direkt beim Veranstalter über den aktuellen Zeitplan zu informieren, da französische Festivalprogramme manchmal kurzfristig vor dem Veranstaltungstermin aktualisiert werden.
Das Languedoc-Roussillon ist über Montpellier, Béziers, Perpignan oder Carcassonne erreichbar, die alle an das Hochgeschwindigkeitszugnetz angebunden sind. Festivalbesuche lassen sich gut mit dem Canal du Midi, der mittelalterlichen Stadt Carcassonne, den römischen Überresten von Nîmes und den Küstenlagunen rund um Bouzigues und Sète kombinieren. Zur lokalen Küche gehören Picpoul de Pinet mit Schalentieren aus dem Etang de Thau, Cassoulet, Anchois de Collioure und die safrangeprägten Meeresfrüchte-Eintöpfe der katalanischen Küche. Die Weinroute führt tief in die Cevennen, die Corbières und die Pyrenäen.