Cantine Aperte (Kalabrien) ist eines der Weinfeste, die den kalabrischen Jahreskalender prägen und jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende anzieht. Es findet in Weingütern rund um Cirò in Lamezia statt, im Herzen einer der eigenständigsten Weinregionen Italiens. Es wird seit 1993 durchgeführt und hat eine lange, ununterbrochene lokale Tradition hinter sich.
Italiens größte Veranstaltung mit offenen Kellern, organisiert vom Movimento Turismo del Vino. Am letzten Sonntag im Mai jedes Jahres öffnen mehr als 20.000 Weingüter in ganz Italien ihre Türen für Verkostungen, Weinbergführungen und Veranstaltungen mit den Erzeugern. Der kalabrische Zweig koordiniert die teilnehmenden Weingüter in der Region und gibt Besuchern die Möglichkeit, Winzer zu treffen und aktuelle sowie ältere Jahrgänge direkt im Keller zu verkosten. Cantine Aperte ist für viele Besucher der Einstiegspunkt in den italienischen Weintourismus und bietet direkten Zugang zu Erzeugern, die sonst ohne vorherige Absprache schwer zu besuchen sind. Die meisten teilnehmenden Weingüter bieten kostenlose oder kostengünstige Verkostungen an, mit optionalen kostenpflichtigen Meisterklassen, Weinbergwanderungen und Speisenbegleitungen. Die Atmosphäre ist informell, und der Schwerpunkt liegt auf dem direkten Kontakt mit den Erzeugern und nicht auf Großveranstaltungen. Besucher planen in der Regel eine Route mit 3–5 Weingütern an einem einzigen Tag und kombinieren Kellereibesuche oft mit Zwischenstopps in lokalen Restaurants oder bei Lebensmittelherstellern in derselben Gegend. Die Veranstaltung dient sowohl als kommerzielle Gelegenheit für die Weingüter als auch als gemeinschaftliches Fest, das Jahr für Jahr wiederkehrende Besucher anzieht. Die Veranstaltung wird vom Movimento Turismo del Vino organisiert, der jedes Jahr den Ton und die Richtung des Programms vorgibt.
Kalabrien produziert Weine aus Gaglioppo (Cirò DOC), Magliocco, Greco Bianco, Greco di Bianco (der seltenen Süßwein-Appellation) und anderen einheimischen Rebsorten. Die Appellation Cirò ist eines der ältesten dokumentierten Weinanbaugebiete der Welt, wobei die Weinherstellung bereits in altgriechischen Texten erwähnt wird. Die Region hat ein starkes Potenzial und eine wachsende Weintourismus-Szene, aber eine geringere internationale Anerkennung als ihre süditalienischen Nachbarn.
Die Ausgabe 2026 ist für den 31. Mai 2026 (letzter Sonntag im Mai) geplant. Der Eintritt ist frei, mit optionalen kostenpflichtigen Verkostungspässen oder geführten Sitzungen vor Ort. Das vollständige Programm, der Ticketverkauf und aktualisierte Informationen werden auf der offiziellen Website unter https://www.movimentoturismovino.it/it/cantine-aperte veröffentlicht. Besuchern wird empfohlen, sich direkt beim Veranstalter über den aktuellen Zeitplan zu informieren, da italienische Festivalprogramme manchmal kurz vor dem Veranstaltungstermin aktualisiert werden.
Kalabrien ist über die Flughäfen Lamezia Terme, Reggio Calabria oder Crotone erreichbar. Das Weinbaugebiet Cirò liegt an der Ionischen Küste im mittleren Osten der Region, während andere Appellationen über das gesamte regionale Gebiet verteilt sind. Die kalabrische Küche kombiniert die Weine mit 'Nduja (dem streichfähigen scharfen Salami), würziger Soppressata, Pecorino Crotonese, Schwertfisch, Sardinen und der kalabrischen Chilischote, die sich durch einen Großteil der regionalen Küche zieht.