Bastia Valdobbiadene Winery

La historia de Bastia Rebuli Michele

Desde hace cuatro generaciones, la pasión y el espíritu de devoción por la finca, la tierra y la cultura han estado a cargo de la familia. Una familia y una tradición que nació en Saccol, donde todavía se encuentra la antigua bodega y donde el bisabuelo Gaetano, enólogo de primera generación, comenzó a producir su primer tino de uva (Prosecco) a principios del siglo XIX. La bodega continuó con las generaciones sucesivas que aportaron sus conocimientos y tradiciones. Poco a poco, los viñedos se convirtieron en el centro de los intereses de la familia y la ganadería pasó a ser cosa del pasado. Hoy en día, después de unos dos siglos, el alma de la bodega se ha desarrollado pero, al mismo tiempo, la base de una empresa familiar no ha cambiado. La cadena de producción desde el viñedo hasta la botella se ha puesto en marcha y toda la supervisión la llevan a cabo personalmente los miembros de la familia. Desde hace algunos años, la bodega forma parte de la Federación Italiana de Vignaioli Indipendenti FIVI, una asociación nacida en 2008 con casi 1000 productores de vino de toda Italia. El objetivo es proteger el territorio y los intereses en el ámbito moral, técnico, social, económico y administrativo.

El territorio de la viña

El territorio de Valdobbiadene Conegliano DOCG se compone de 15 distritos de la zona de colinas. Esta zona se puede dividir en dos partes: la oriental, denominada distrito de Conegliano, y la occidental, denominada distrito de Valdobbiadene. En este último distrito se cultivan las viñas. Distrito piamontés de la provincia de Treviso, Valdobbiadene está dominado por un anfiteatro de montañas que lo protegen del frío viento alpino. Compuesto casi en su totalidad por colinas rígidas y escarpadas, el terreno de esta zona es particularmente nutritivo gracias a su aspecto físico y químico. Por lo tanto, es perfecto para el cultivo de la vid Glera (Prosecco) que está reconocida como Valdobbiadene DOCG. Desde hace siglos, el cultivo de la vid ha sido el corazón de este territorio y de su población. Saccol es un pueblo en el centro del territorio y marca la conocida zona de Cartizze. La colina que domina Saccol se llama Bastia: nombre que se utiliza para la marca de los vinos.