Bastia Valdobbiadene Winery

La Storia di Bastia Rebuli Michele

Nelle ultime quattro generazioni, la passione e lo spirito per la dedizione all'azienda agricola, alla terra e alla cultura sono stati portati avanti dalla famiglia. Una famiglia e una tradizione che nascono a Saccol, dove c'è ancora la vecchia cantina e dove il bisnonno Gaetano, vignaiolo di prima generazione, iniziò a vinificare il suo primo tino d'uva agli inizi del 1800. L'azienda è andata avanti con le generazioni successive aggiungendo le proprie conoscenze e tradizioni. Lentamente i vigneti divennero il fulcro degli interessi della famiglia e l'allevamento del bestiame divenne un ricordo del passato. Oggi, dopo circa due secoli, l'anima aziendale si è sviluppata ma, allo stesso tempo, le basi di un'azienda a conduzione familiare non sono cambiate. La filiera produttiva dal vigneto alla bottiglia è stata avviata e tutta la supervisione è condotta personalmente dai membri della famiglia. Da qualche anno l'azienda fa parte della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti FIVI, associazione nata nel 2008 che riunisce quasi 1000 viticoltori provenienti da tutta Italia. Lo scopo è quello di tutelare il territorio e gli interessi in campo morale, tecnico, sociale, economico e amministrativo.

Il territorio della vigna

Il territorio del Valdobbiadene Conegliano DOCG interessa 15 comuni della zona collinare. Questa zona può essere divisa in due parti: quella orientale denominata comune di Conegliano, e quella occidentale denominata comune di Valdobbiadene. Quest'ultima è la patria della vite. Distretto piemontese in provincia di Treviso, Valdobbiadene è dominata da un anfiteatro di montagne che la proteggono dai freddi venti alpini. Composto quasi interamente da colline rigide e ripide, il terreno di questa zona è particolarmente nutriente grazie al suo aspetto fisico e chimico. Si presta quindi perfettamente alla coltivazione del vitigno Glera (Prosecco) riconosciuto come Valdobbiadene DOCG. Da secoli la coltivazione della vite è il cuore di questo territorio e della sua popolazione. Saccol è un paese al centro del territorio e delimita la nota zona di Cartizze. La collina, che sovrasta Saccol, si chiama Bastia: nome che viene utilizzato per il marchio dei vini.