Borgo Turrito Winery

Territorio

Borgo Turrito se encuentra en el límite con el Parque Regional del Bosco Incoronata, un área natural protegida de más de 1000 hectáreas a unos 12 km de Foggia, la capital del Dauno. Estamos en el corazón de Tavoliere delle Puglie, la segunda llanura más grande de Italia. Nuestra tierra, rodeada por los Montes Dauni, se extiende hacia el Adriático, abrazando la costa. Extensiones de olivos y viñedos se extienden desde el mar hasta el interior entre las sugerentes calas y las grutas del Gargano, reservas naturales y característicos pueblos encaramados.

Nuestra Historia

Borgo Turrito nació en 2006, año en el que Luca tomó las riendas de la empresa familiar, vinculada desde 1890 al cultivo de la vid. Un relevo generacional que ha supuesto un cambio de visión y una ampliación de perspectivas, manteniendo al mismo tiempo el fuerte apego a la tierra que se ha transmitido durante años aquí, en Borgo Incoronata.

Naturaleza y Biodiversidad

En todos nuestros viñedos hemos optado por no utilizar herbicidas. Con la práctica del abono verde conseguimos contener el crecimiento de las malas hierbas, a la vez que promovemos la biodiversidad y el contenido de materia orgánica. Respetando la naturaleza, hemos reducido drásticamente el uso de fertilizantes químicos y, utilizando trampas de feromonas para el seguimiento de la polilla de la vid, conseguimos determinar cuándo es necesario intervenir con pesticidas, limitando en consecuencia su uso. Creemos firmemente en la protección de la naturaleza, por eso nos apoyamos en las estrategias y herramientas de la agricultura de precisión. Mediante el seguimiento constante de parámetros climáticos como la temperatura, la humedad y las precipitaciones, conseguimos optimizar los recursos y reducir los residuos.