Borgo Turrito Winery

Gebiet

Borgo Turrito liegt an der Grenze zum Regionalpark Bosco Incoronata, einem geschützten Naturgebiet von über 1000 Hektar, etwa 12 km von Foggia, der Hauptstadt von Dauno, entfernt. Wir befinden uns im Herzen des Tavoliere delle Puglie, der zweitgrößten Ebene Italiens. Unser Land, umgeben von den Dauni-Bergen, erstreckt sich in Richtung Adria und umarmt die Küste. Weite Flächen mit Olivenbäumen und Weinbergen erstrecken sich vom Meer bis ins Hinterland zwischen den eindrucksvollen Buchten und Höhlen des Gargano, Naturschutzgebieten und charakteristischen Bergdörfern.

Unsere Geschichte

Borgo Turrito wurde 2006 gegründet, in dem Jahr, in dem Luca die Leitung des Familienunternehmens übernahm, das seit 1890 mit dem Weinanbau verbunden ist. Ein Generationswechsel, der eine Änderung der Vision und eine Erweiterung der Perspektiven mit sich brachte, während gleichzeitig die starke Verbundenheit mit dem Land, die hier in Borgo Incoronata seit Jahren überliefert wird, erhalten blieb.

Natur und Biodiversität

In all unseren Weinbergen haben wir uns entschieden, keine Herbizide zu verwenden. Durch die Anwendung von Gründüngung können wir das Wachstum von Unkraut eindämmen und gleichzeitig die Artenvielfalt und den Gehalt an organischer Substanz fördern. Im Sinne des Naturschutzes haben wir den Einsatz chemischer Düngemittel drastisch reduziert und können durch den Einsatz von Pheromonfallen zur Überwachung des Traubenwicklers feststellen, wann ein Eingriff mit Pestiziden erforderlich ist, und so deren Einsatz einschränken. Wir glauben fest an den Schutz der Natur, weshalb wir auf die Strategien und Werkzeuge der Präzisionslandwirtschaft setzen. Durch die ständige Überwachung klimatischer Parameter wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Niederschlag können wir Ressourcen optimieren und Abfälle reduzieren.