Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Lidio Carraro Wines est né de l'idée de partager une vie vibrante dans chaque bouteille et de créer un vin intègre. Il s'agit d'un domaine viticole de charme situé sur la propriété familiale de descendants d'immigrants italiens qui se consacrent à la viticulture depuis plus de cinq générations au Brésil. Leurs méthodes de vinification consistent en une intervention minimale pour maximiser l'expression naturelle du raisin et l'origine du terroir. Privilégiée par un écosystème équilibré, la cave Lidio Carraro a son siège social à Vale dos Vinhedos, à Bento Gonçalves. Entourées de paysages charmants, les vignes familiales occupent la meilleure position dans les deux régions viticoles du Rio Grande.
Avec une attention et un dévouement minutieux, Lidio Carraro Boutique Winery produit des vins de classe mondiale qui sont la véritable expression et l'essence des sols.
En 1875, la famille Carraro, originaire de Vénétie, en Italie, arrive au Brésil et s'installe à Bento Gonçalves, dans le Rio Grande do Sul. Elle commence à cultiver la vigne et à produire des vins pour des événements familiaux et des célébrations spéciales. Dans les années 1970, le domaine devient un pionnier de la variété Merlot dans la Serra Gaúcha. La cave moderne à part entière a été construite en 2001 par Lidio Carraro, avec seulement sept hectares de vignes. Aujourd'hui, la famille possède plus de 200 hectares, situés dans les meilleures zones viticoles du Brésil.
Les vignobles de Vale dos Vinhedos ont commencé à produire de la vigne en 2002. D'autres viticulteurs résident dans la Serra do Sudeste à Encruzilhada do Sul, où le propriétaire cultive une large gamme de raisins. Ils comprennent le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Malbec, le Nebbiolo, le Tannat et le Pinot Noir. Certains vignobles contiennent du Cabernet Franc, du Touriga Nacional, du Chardonnay, du Riesling Itálico, du Teroldego, du Moscato, du Tempranillo et du Moscato Bianco. Leurs vins rouges, blancs, rosés et mousseux de haute qualité contribuent à préserver les méthodes de production de vin conventionnelles de la famille dans la région.
Rua Visconde De São Gabriel 392, Cidade Alta, Bento Gonçalves - Rio Grande do Sul, 95700-000, Brazil
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Lidio Carraro Boutique Winery.
Écrire un avisÓtima visita, entramos pela casa dos proprietários, muito bem recepcionados, estilo arquitetônico mais futurista. Proposta da vinícola é purista, com mínimo de conservantes em seus produtos. Nossa responsável pelo roubo foi a Gabrielle, sensasional as explicações, mais descontraída e inclusive nos demonstrou amostras do solo. Recomendo a todos da região.
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Avaliação da Vinícola Lídio Carraro: Uma Experiência Inesquecível Visitar a Vinícola Lídio Carraro é, sem dúvida, uma experiência única para qualquer apreciador de vinhos. Localizada no coração do Vale dos Vinhedos, a vinícola se destaca não apenas pela beleza de sua estrutura, mas principalmente por sua filosofia purista, que valoriza a expressão máxima da uva em cada rótulo. Desde a recepção calorosa até o atendimento atencioso e personalizado, parabéns ao Roller que nos atendeu, foi tudo foi impecável. A equipe demonstra profundo conhecimento sobre vinhos e paixão pelo que faz, proporcionando uma verdadeira imersão no universo enológico. Os vinhos são excepcionais, com destaque para o Grande Vindima Quorum e o Agnus Tannat, que impressionam pelo equilíbrio, aroma intenso e final marcante. Cada taça reflete o compromisso da vinícola com a qualidade e a autenticidade, já que eles seguem uma filosofia sem adição de madeira, respeitando ao máximo a pureza da fruta. O ambiente da degustação é aconchegante e intimista, perfeito para quem deseja apreciar vinhos de alta qualidade em um clima tranquilo e sofisticado. Além disso, a vista dos vinhedos é simplesmente deslumbrante, tornando a visita ainda mais especial. Recomendo a Lídio Carraro de olhos fechados para quem busca uma experiência enológica autêntica, com vinhos que são verdadeiras obras-primas. Uma visita que certamente ficará marcada na memória e no paladar!
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Visitamos à vinícola Lídio Carraro e nos surpreendemos com a recepção da dona Isabel Carraro e com a moça que conduziu a degustação, elas foram ótimas. Não há passeio pela propriedade e sim um espaço bem descolado para degustação. Esta, contou com cinco rótulos e muita história de como tudo começou. Eles se denominam puristas pois os vinhos não passam por barrica, maturam na própria garrafa. Meu ponto é que os preços são altos (até incompatíveis) e há inúmeros vinhos concorrentes no Vale dos Vinhedos superiores por mais da metade do valor deles. Vale a reflexão e também vale a visita. Tire suas conclusões!
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Vins puristas espetaculares, goût différent, avec de nombreux rótulos premium. O atendimento da Senhora Isabel est sensuel. Beaucoup d'attention et de carinhosa avec les petits. Un Lidio Carraro est toujours une priorité avec Bento Gonçalves.
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Fomos de última hora e não nos arrependemos (recomendo chamar antes para ter ideia de horários para degustação). Uma vinícola familiar, parte da boutique é na casa dos proprietários. Optamos pela degustação Essencial e estávamos em um espaço exclusivo, não tinham outras pessoas junto, o que foi bacana. Fomos bem guiados durante a degustação, podemos tirar várias dúvidas e ao final levamos alguns rótulos para casa. O atendimento de todos foi cordial e nos deixaram bem a vontade. Recomendamos!
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