Deliciosos vinos en extensas llanuras tranquilas y magníficos viñedos
Quinta da Plansel organiza e implementa cuidadosamente sus habilidades de elaboración de vino asegurándose de que solo obtenga lo mejor.
Quinta da Plansel proviene de una sólida historia
Quinta da Plansel nació en 1997. Dorina Lindemann, hija del enólogo Jorge Bohm, apasionada por naturaleza y por herencia familiar, llegó a Portugal desde Alemania con su marido Thomas Lindemann para dar nuevas raíces a los viñedos existentes. Dorina proviene de una familia que se dedica al cultivo de la vid y a la producción de vino desde 1828.
Características mediterráneas en los terroirs de las bodegas
Un secreto clave para que sus vinos tengan un sabor tan excepcional es que Quinta da Plansel supo encontrar la región adecuada para trabajar con las variedades de uva adecuadas. En Alentejo, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Franca, Aragonez, Alicante Boushet, Trincadeira, Verdelho, Arinto, Gouveio, Viosinho, Esganacão, Encruzado y Sauvignon Blanc se cultivan a la perfección en terroirs que tienen características mediterráneas con suelos de gneis o rocas relacionadas y diorita. Los viñedos de Quinta da Plansel se encuentran en suelos pesados y ligeramente inclinados hacia el sur.
Los equipos adecuados y las habilidades necesarias
El vino de Quinta da Plansel se elabora con cuidado y con el equipo adecuado. Cuentan con cámaras frigoríficas, tanques de acero inoxidable y bodegas con temperatura controlada. Cuentan con barricas abiertas para sistemas de maceración y remontado. Como resultado, esto resalta ese sabor y aroma extraordinarios en sus vinos.
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