Guía de la región vinícola de Coal River Valley

La región vinícola de Coal River se encuentra a unos 20 minutos en coche al noreste de Hobart. Richmond, Cambridge, Campania y Tea Tree son parte del vecindario. La mayoría de los viñedos del valle se encuentran en las laderas noreste del valle para aprovechar el sol. Hay muchos tipos diferentes de uvas cultivadas en la región, pero las variedades más frecuentes son Pinot noir, Chardonnay, Riesling y Sauvignon blanc. Si estás considerando visitar la región vinícola de Coal River, te recomendamos que lo hagas. Los vinos descritos anteriormente tienen un sabor diferente allí, ¡así que aprovecha la oportunidad de probarlos!

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¿Dónde se encuentra la región vinícola de Coal River Valley?

La región vinícola de Coal River Valley se encuentra en Clarence, Tasmania, justo al este de Cambridge y Colebrook. Hobart, la capital de Tasmania, está aproximadamente a 15 minutos de distancia. Las vistas desde este lugar son espectaculares y hermosas. El río Coal atraviesa el valle desde las colinas al norte de Hobart hasta la costa. La región vinícola de Coal River Valley se encuentra en el sureste de Tasmania, cerca del océano al sur y al este. A solo 17 kilómetros al noreste de Hobart se encuentra el lugar.

Historia de la región vinícola de Coal River Valley

Richmond fue una de las primeras ciudades fuera de Hobart, y se construyó un puente sobre el valle del río Coal alrededor de 1823. El valle recibió su nombre del primer pueblo que descubrió carbón en la zona. Fue utilizado como pastizales, tierras de pastoreo y tierras de cultivo por los colonos británicos. Es principalmente un viñedo que produce uvas de alta calidad. Al igual que las otras vides, crece lentamente y requiere un clima fresco. La Cordillera Meehan protege el valle del río Coal de las luces de la ciudad de Hobart, lo que lo convierte en un lugar adecuado para el observatorio de radio telescopio Mount Pleasant de la universidad.

El terruño y la geografía de la región vinícola de Coal River Valley

La mayoría de las uvas se cultivan en laderas del norte, ya que reciben más luz solar. Los viñedos en esta área requieren menos agua para que las uvas tengan más tiempo para madurar y producir un sabor más profundo. Las brisas frías del mar de Tasmania al sur ayudan a equilibrar la riqueza de este vino con muchas acideces naturales. En la ladera hay varios viñedos. Tienen suelos aluviales y arenosos con una alta concentración de arcilla arenisca, que es comparable en composición a viñedos similares en laderas. Este suelo friable a menudo se ayuda a lo largo de la pendiente para proporcionar un drenaje adecuado para las uvas, pero la arcilla ayuda a retener suficiente agua para que rara vez se requiera riego.

Variedades de uva populares de la región vinícola de Coal River Valley

La región cultiva varios tipos diferentes de uvas, pero las variedades más comunes son Pinot noir, Chardonnay, Riesling y Sauvignon blanc. Las variedades de uva más populares en la región vinícola de Coal River Valley son Pinot Noir, Chardonnay y Reisling, que se combinan bien con las características frescas y crujientes de un vino de clima fresco.

Comida para maridar con vinos de Coal River Valley 

Pastel de vieiras de Tasmania

Un pastel de vieiras de Tasmania es un plato horneado que consiste en vieiras frescas mezcladas con salsa de curry y envueltas en hojaldre. Se sirve mejor al vapor para obtener ese sabor delicioso. Este pastel es un elemento básico en las panaderías junto al mar. La salsa de curry está hecha de zanahorias, papas, cebollas, apio y granos de maíz finamente picados. También contiene una mezcla de especias hecha con comino y cilantro con un poco de fenogreco. Combina bien con los vinos de Coal River Valley.

Pastel de manzana de Tasmania

Las manzanas de Tassie son uno de los cultivos más importantes de Tasmania, y este tradicional postre de pastel amarillo es un dulce clásico de Tasmania creado con variedades de manzana de Tassie (o dulces). Hornear realmente es un arte. El pastel está hecho de harina, azúcar, huevos, mantequilla derretida y una mezcla de polvo de hornear que se mezcla con manzanas ralladas con canela y jugo de limón y ralladura para darle el sabor más sabroso. La combinación se hornea hasta que esté bien dorada y firme. Es muy delicioso y combina bien con los vinos de Coal River Valley.

Ostras de Tasmania

Las ostras de Tasmania se cultivan en condiciones sostenibles, se cosechan y se consumen en toda la costa de Tasmania. Hay dos tipos diferentes, las ostras del Pacífico y las ostras planas australianas. Las primeras son ostras introducidas, reconocidas por su carne firme, tamaño grande y sabor dulce y salado con notas herbales. Las ostras Angasi de Australia tienen un sabor más herbáceo y único. Estas ostras son conocidas por tener conchas planas y carne firme. El sabor recuerda a las ostras Belon y es más sabroso justo después de su cosecha. Combina bien con los vinos de Coal River Valley.

Lugares para visitar en la región vinícola de Coal River Valley

Explora las tiendas de antigüedades

Seguro que encontrarás algo de interés en Bridge Street. Warwick Oakman Antiques se especializa en antigüedades inglesas de los siglos XVIII y XIX. Están abiertos a vender cualquier cosa, pero se especializan principalmente en muebles y artes decorativas. Tienen algo para todos, con muchos estilos para elegir. En la misma calle, encontrarás Walker and Walker, que alberga antigüedades y objetos de colección raros, junto con Red Tree Design, que ofrece una variedad de artículos únicos. Los anticuarios de tercera generación Walter and Co obtienen hermosas antigüedades localmente y de todo el mundo. Aquí encontrarás piezas del primer período georgiano y regencia, junto con diseño del siglo XX, arte y muebles coloniales australianos.

Disfruta de un encuentro con la vida silvestre

No te pierdas la oportunidad de ver la vida silvestre de cerca y de lejos, así como todas las exhibiciones que muestran algunos de los residentes más singulares de ZooDoo. Hay muchas cosas maravillosas para ver en ZooDoo y te animamos a que consultes nuestro horario para no perderte la oportunidad de ver a tus animales favoritos. Acércate y personalmente a algunos de los animales reservando un encuentro con la vida silvestre.

Visita el mercado de artesanía

Prueba los sabores de Coal River Valley y descubre el arte y la artesanía hechos a mano en el mercado de Richmond Village. Hay mucha producción fresca de origen local disponible en la región y algunos lugareños creativos. Este mercado se lleva a cabo todos los domingos por la mañana de 10 a. m. a 3 p. m. en Bridge Street.

Preguntas frecuentes sobre Coal River Valley