Guide des régions viticoles de Pectoraux

Guide de voyage dans la région viticole de Pecs

Vins corsés de Pecs

La région viticole de Pecs en Hongrie est située sur les pentes sud des collines de Brahany. La région est composée de deux zones viticoles parallèles - la zone nord de Szigevar à Mecsek et la zone sud de Keszu au Danube.

Pecs est connue comme la région viticole la plus branchée de Hongrie. Cela est dû aux excellentes activités de marketing de la région et aux merveilleux domaines viticoles qu'elle abrite.

Le climat de Pecs est le plus chaud de toutes les régions viticoles hongroises et est classé comme subméditerranéen. Il y a une longue saison de croissance avec des étés chauds et ensoleillés suivis d'hivers doux et de rares gelées. Les vignobles sur les pentes sud sont protégés des vents froids du nord par la chaîne de montagnes Mecsek.

Le sol de Pecs est principalement composé de Tehre, un grès rouge. On trouve également des poches de calcaire dolomitique recouvertes de sable meuble, de calcaire et d'argile.

Les vins de la région de Pecs sont principalement des vins corsés avec des niveaux élevés d'alcool et une certaine teneur en sucre résiduel. Beaucoup de ces vins ont une richesse épicée et vieillissent relativement rapidement.

Les vins les plus remarquables produits à Pecs sont ceux élaborés à partir de cépages rouges tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Pinot Noir et le Kekfrankos. Ces vins sont corsés, avec un taux d'alcool élevé et une richesse épicée.

Carte de la région viticole de Pecs

Vous pouvez également consulter notre carte interactive de la région viticole de Pecs pour découvrir les domaines viticoles ouverts au public.

Les meilleurs sites à voir à Pecs   

Mosquée de Pasha Qasim - Mosquée historique au centre de Pecs  

La mosquée de Pasha Qasim rappelle aux habitants et aux visiteurs les 150 ans d'occupation ottomane de la région au cours des XVIe et XVIIe siècles. La mosquée a été construite en 1580 et au XVIIIe siècle, son corps principal a été converti en église catholique. Le bâtiment est un endroit merveilleux pour voir l'architecture ottomane et les inscriptions du Coran sur les murs.

Cathédrale de Pecs - La basilique chrétienne primitive de Pecs   

La cathédrale de Pecs est construite sur les fondations de la basilique chrétienne primitive de Pecs du IVe siècle. Le bâtiment a été conçu dans un style architectural roman, gothique et Renaissance, et présente également des influences de l'époque ottomane. Les parties les plus frappantes de la cathédrale à visiter sont l'église inférieure, la chapelle et les peintures murales de Marie et de saint Mor.

Mausolée chrétien précoce de Sopianae - Les ruines de Sopianae

Bien que les ruines de l'ancienne ville romaine de Sopianae aient été excavées à travers Pecs, la partie la plus significative d'entre elles est le mausolée chrétien précoce. Le mausolée a été découvert en 1975 et est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO car il s'agit de l'une des plusieurs tombes datant du IVe siècle. Les différentes parties des ruines comprennent la chapelle du cimetière, les trois sarcophages en marbre et les diverses fresques sur les murs.

En savoir plus au musée Zsolnay

Le musée Zsolnay est un musée dédié au céramiste du XIXe siècle Vilmos Zsonay. Le musée est situé dans l'une des plus anciennes maisons de Pecs, datant de 1324 et qui fut la première bibliothèque de Hongrie. À l'intérieur du musée, les visiteurs peuvent découvrir une chronologie des créations céramiques les plus incroyables de Zsolnay, telles que la faïence et le pyrogranite teintés avec de la teinture d'éosine. Les œuvres datent du début du XXe siècle, lorsque Zsolnay faisait partie intégrante de la Sécession hongroise.

Pecs et ses magnifiques paysages    

Pecs est considérée par beaucoup comme l'une des plus belles régions de Hongrie. Le paysage de la région est caractérisé par des collines vallonnées, des vignobles, des lacs et des espaces verts lumineux qui offrent le terrain de jeu idéal pour les amoureux de la nature de tous âges.

Mecsek - Les montagnes du sud de la Hongrie

Le Mecsek est une chaîne de montagnes située au sud de la région de Pecs, au nord de la ville de Pecs. La montagne est un lieu populaire à visiter pour les habitants et les visiteurs internationaux pour une gamme d'activités telles que la randonnée, la marche, le VTT, l'escalade et le ski. Outre les loisirs, les montagnes de Mecsek sont également une zone prisée pour les activités liées à la foresterie.

Zengo - Le plus haut sommet des montagnes de Mecsek  

Zengo est la plus haute montagne de la chaîne de montagnes de Mecsek. Le sommet atteint une hauteur de 682 mètres et au sommet se trouvent une tour d'observation et les ruines d'un château médiéval qui était autrefois une tour de guet pendant l'Empire romain. Il existe plusieurs sentiers de randonnée pour atteindre le sommet de la montagne, qui est également une zone très prisée pour le camping.

La tour de télévision de Pecs - La tour du pic de Misina           

La tour de télévision de Pecs est une tour de télévision qui culmine à 197 mètres de hauteur. La tour dispose d'une plate-forme d'observation ouverte au public et d'un restaurant offrant une vue magnifique sur les environs. La tour a été construite en 1968. L'une de ses attractions les plus intéressantes est l'exposition de dinosaures que l'on trouve au niveau du restaurant et qui présente deux dinosaures grandeur nature.

Les saveurs de Pecs         

La région de Pecs est l'un des meilleurs endroits en Hongrie pour découvrir le meilleur des plats traditionnels du pays. La nourriture à déguster à Pecs est variée et il y en a pour satisfaire tous les visiteurs. La meilleure façon de profiter de la cuisine locale est de manger en plein air tout en dégustant une bouteille de l'excellent vin local.

Langos - Nourriture de tous les coins de rue de Hongrie

Le langos est un plat traditionnel hongrois. Ce plat est préparé en faisant frire une pâte composée d'eau, de farine, de levure, de sucre et de sel. La pâte est frite jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur dorée. Les langos sont dégustés en en-cas à tout moment de la journée.

Fozelek - Une version hongroise de la soupe

Bien que beaucoup de gens pensent que le fozelek est une soupe, il s'agit en réalité d'un ragoût de légumes hongrois épais et traditionnel. Le fozelek est l'un des plats nationaux les plus sains de Hongrie et est un merveilleux repas fait maison qui est un pilier dans la plupart des familles locales.

Somloi Galuska - Le gâteau préféré de la Hongrie  

Le Somloi Galuska détient le merveilleux titre de gâteau préféré de la Hongrie. Ce délicieux et célèbre dessert hongrois est composé de couches de gâteau éponge avec de la crème au chocolat, des noix, du rhum et de la crème fouettée. Cette spécialité ne doit pas être manquée lors de votre visite en Hongrie.

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En savoir plus sur les domaines viticoles à Pecs à visiter.