Visite & Dégustation
Domaine viticole
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Visite & Dégustation
Domaine viticole
Cultivant nos propres vignobles depuis les années 1850 sous le nom de Pasanau, nous sommes la 5ème génération de vignerons, entièrement biologiques et 100% familiaux.
D'abord basés dans le village de Poboleda où notre famille possède encore ses parcelles les plus anciennes, nous avons commencé à acheter des parcelles dans la municipalité la plus haute du Priorat dans les années 1970, La Morera de Montsant, où nous nous sommes finalement installés et avons ouvert notre propre bâtiment de cave en 1994.
Nous cultivons nos vignes en agriculture biologique depuis le premier jour, comme nos ancêtres nous l'ont appris, et parce que nous pensons que c'est la meilleure façon de respecter notre terre et notre terroir.
Au cours de la visite, votre guide vous conduira à notre vignoble Finca La Planeta, la parcelle la plus haute plantée dans toute l'AOC Priorat, à 740 m d'altitude, longeant la paroi rocheuse abrupte de la Sierra de Montsant (« Mont Saint ») déclarée Parc Naturel en 2000.
De retour au domaine, en parcourant l'un des sentiers des Chartreux, vous dégusterez 6 de nos vins, pendant que nous vous expliquerons plus en détail notre histoire et les spécificités de chaque vin et la situation unique des vignes dont ils sont issus.
Carrer De La Bassa 22, 43361 La Morera de Montsant, Tarragona, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Celler Pasanau.
Écrire un avisUn grand merci pour cette visite et dégustation ! Jordi et Valérie nous ont accueillis comme des rois avec une visite entièrement sur mesure. Une expérience que je recommande sans hésitation !
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J'ai réservé une visite à la dernière minute, mais j'ai été très bien accueilli. Jordi a donné une belle explication sur le vignoble et à l'intérieur de la cave. J'ai goûté tous leurs très bons vins! Produit au top, je le recommande vivement !
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Petite cave avec un environnement spectaculaire. Visite des vignes et dégustation de vins par Valérie. des vins spectaculaires
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La dégustation a été un 10. Très familier et accueillant. Les amuse-gueules étaient délicieux et suffisants (le fromage était un 10). Très agréable et recommandable. Et le vin était unique !! Nous en avons acheté plusieurs pour Valence, ils ne sont pas vendus partout et c'est spectaculaire. Très, très bon.
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Des vins incroyables dans ce domaine. Des propriétaires très sympathiques et un bel emplacement (Montsant) dans la chaîne de montagnes. Ce vignoble familial est situé sur des niveaux plus ou moins élevés de la chaîne de montagnes avec des sols différents, créant des vins différents. Celui de Torrents était notre préféré, mais la Planeta ne doit pas non plus être manquée ! Le Viognier était également vif et frais ! Je recommande vivement de passer par ce domaine et de vous donner l'occasion de goûter les vins ici !
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