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Un moment de bonheur rural – Visite de dégustation de vins dans le village de Roshnik

Albanie centrale

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La nature et l'homme ont conspiré pour concevoir un lieu toujours vert, un paysage emblématique et une tradition. Ce point de rencontre est le village de Roshnik, situé à environ 25 minutes en voiture du centre-ville de Berat. La région de Berat est riche en attractions touristiques et en villages remarquables, mais Roshnik se distingue. Zone historiquement importante, le village est situé à un endroit stratégique de l'ancienne Via Egnatia. En raison d'une combinaison unique de conditions climatiques favorables, le village est béni par une nature luxuriante toute l'année.
C'est ici que pousse le cépage Pules, qui n'existe que dans cette région. Les vignobles s'étendent à perte de vue. Une promenade à travers les vignes et les champs soigneusement cultivés se termine à la mosquée du village, qui séduit par son architecture particulière et son importance spirituelle pour les habitants.
L'une des familles locales, les Fiskas, qui dirigent leur activité d'agritourisme, vous accueillera dans son restaurant populaire, afin que vous puissiez goûter à leur rakia - une boisson alcoolisée distillée forte et fruitée - fabriquée à partir de variétés locales, selon une tradition séculaire. Vous visiterez la cave familiale et verrez comment les vins sont élaborés, régalerez votre palais avec leur sélection de vins et d'autres liqueurs alcoolisées qui préservent la riche tradition de la région. Comme le diront sans doute les habitants de Roshnik, connue pour la production de figues
vous, une figue séchée est le meilleur ami d'un vin, avec un généreux plateau de variétés de fromages locaux et autres
des délices de saison. Un moment très instagrammable, n'est-ce pas ?