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Dégustation de vins hongrois à partir de raisins hongrois

Pannon supérieur

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À la découverte des cépages hongrois

"Si vous vivez à Rome, faites comme les Romains". Si vous êtes en Hongrie, goûtez ce que les locaux goûtent. Saviez-vous que la Hongrie est considérée comme une nation de buveurs de vin (plutôt que de bière) ? Vous aurez l'occasion de goûter 6 + 1 vins blancs hongrois indigènes, tels que le "raisin imprononçable" appelé Cserszegi fűszeres, Hárslevelű ou probablement notre cépage le plus connu Furmint, qui est le cépage de base du Tokaji Aszú. Parmi les vins rouges, vous pourrez goûter le Kékfrankos, le Kadarka et le Bull's Blood. En plus de la dégustation de ces vins, je vous raconterai l'histoire de la vinification en Hongrie. En tant que journaliste et juge de vin, je connais personnellement de nombreux vignerons. Je vous raconterai également quelques anecdotes amusantes concernant leurs vins que nous dégusterons. N'oubliez pas non plus que la plupart des vins ne peuvent être dégustés ou achetés que dans les restaurants étoilés Michelin et les meilleurs hôtels de Budapest.