Miklós

Je suis non seulement un amateur de vin, mais aussi un juge et un journaliste spécialisé dans le vin. Je fais cela depuis 2005. J'ai également visité de nombreux pays viticoles et y ai passé du temps, comme les États-Unis (Oregon), l'Italie, la France, l'Espagne et Israël. J'avais également mon propre magasin de vin et j'étais le directeur de la vente au détail de la deuxième plus grande société de négoce de vin en Hongrie. Le vin est ma passion, mais pour avoir une vue d'ensemble, il faut aussi connaître les vignerons. Heureusement, je connais la plupart d'entre eux en personne. Vous raconter leur histoire rend cet événement mémorable.

"Si vous vivez à Rome, faites comme les Romains". Si vous êtes en Hongrie, goûtez ce que les locaux goûtent. Saviez-vous que la Hongrie est considérée comme une nation de buveurs de vin (plutôt que de bière) ? Vous aurez l'occasion de goûter 6 + 1 vins blancs hongrois indigènes, tels que le "raisin imprononçable" appelé Cserszegi fűszeres, Hárslevelű ou probablement notre cépage le plus connu Furmint, qui est le cépage de base du Tokaji Aszú. Parmi les vins rouges, vous pourrez goûter le Kékfrankos, le Kadarka et le Bull's Blood. En plus de la dégustation de ces vins, je vous raconterai l'histoire de la vinification en Hongrie. En tant que journaliste et juge de vin, je connais personnellement de nombreux vignerons. Je vous raconterai également quelques anecdotes amusantes concernant leurs vins que nous dégusterons. N'oubliez pas non plus que la plupart des vins ne peuvent être dégustés ou achetés que dans les restaurants étoilés Michelin et les meilleurs hôtels de Budapest.