Malaga Wine Tours
Il y a de nombreuses années, lorsque j'ai ouvert mon bar à vins Cataa au centre de la ville, les vins de Malaga étaient déjà à l'honneur lors des nombreuses dégustations que j'organisais, même s'ils n'étaient pas du tout appréciés par les locaux. Ce qui s'est passé au fil des ans est spectaculaire. Ces vins sont de retour sur le chemin de la renommée mondiale car ils sont un mélange magique de tradition et d'innovation. Ma passion est d'inspirer le plus de gens possible à profiter des vins de Malaga, car ils le méritent.
En 2000, je suis arrivée à Malaga, alors que je cherchais un endroit où loger en Andalousie. J'arrivais et repartais à chaque fois au même aéroport en raison de mon travail international en tant que conseillère en communication d'entreprise et formatrice média.
À cette époque, Malaga n'était pas du tout populaire, mais le « vilain petit canard » entre des villes comme Séville, Grenade et Cordoue. Pourtant, Malaga a lentement conquis mon cœur. Une délicieuse oasis espagnole située au bord de la mer, avec sans doute le plus grand nombre de bars et de restaurants par habitant au monde. Une introduction aux vins de la province était inévitable !
Ce fut un voyage fascinant qui n’a pas encore trouvé sa destination finale. Les vins d’Andalousie en général et de Malaga en particulier présentent une diversité colorée sans précédent et sont de meilleure qualité. Ils se développent, pour ainsi dire, avec le développement de Malaga en tant que destination touristique d’allure internationale. Des vins traditionnels et ultra-modernes, qui méritent cependant encore plus d’attention qu’ils n’en ont reçu jusqu’à présent. J’ai toujours eu la passion de mettre ces vins en lumière, de les déguster et de partager autant de connaissances que possible avec les autres.
En 2012, j'ai ouvert mon bar à vin et salle de dégustation Cataa dans le centre de Malaga. Les vins de la région ont joué un rôle majeur sur la carte des vins et lors des nombreuses dégustations. Pour les lecteurs de Kosta Magazine (pendant de nombreuses années le magazine néerlandophone de la Costa del Sol), j'ai eu le plaisir d'écrire sur le vin de Malaga. De ces années pionnières inspirantes sont nés Malaga Wine Tours et Malaga Wine Guide.
Ma mission est simple : permettre au plus grand nombre de personnes possible de connaître les vins de Malaga afin qu'ils puissent en profiter pleinement. Ma philosophie s'inscrit parfaitement dans cette optique. Le vin n'est surtout pas fait pour être évoqué sans fin, il doit avant tout être une activité détendue que chacun, à sa manière, éprouve comme un plaisir.
Malaga Wine Tours est membre de l'ASM (association des sommeliers de Malaga, Costa del Sol)
Langues parlées
Région couverte
Transport
Visites proposées
Emplacement
Málaga, Spain
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