Plongez dans Coonawarra - Visite privée d'une journée complète des vins avec déjeuner gastronomique

Laissez-nous vous emmener dans un voyage organisé pour découvrir nos caves préférées dans la région de la Côte Limestone.

Découvrez la célèbre bande « Terra Rossa » de Coonawarra, où nous vous présenterons les vignerons talentueux qui dirigent certains des meilleurs domaines viticoles d'Australie du Sud.

Profitez de dégustations de vins dans plusieurs caves, d'un délicieux déjeuner en ville et de quelques visites touristiques pittoresques entre les deux. Prenez le temps de vous imprégner de l'histoire de générations de vignerons de Coonawarra et de discuter avec les personnes qui rendent notre région si spéciale.

Vous pouvez nous suggérer vos vins préférés ou nous pouvons adapter la journée à vos préférences en matière de vins. Nous pouvons vous proposer de tout, des blancs croquants aux rouges audacieux dans des caves emblématiques ou des établissements familiaux.

Pour le déjeuner, l'équipe fantastique d'Ottelia nous préparera un festin composé généralement de produits frais de saison et de pizzas cuites au feu de bois. Nous pouvons également vous suggérer d'autres restaurants merveilleux où dîner.

Les boissons ne sont pas incluses avec le déjeuner, mais vous pouvez commander à partir du menu et payer au fur et à mesure.

Si vous voulez vraiment vous faire plaisir, pourquoi ne pas ajouter notre expérience de dégustation Wynns Coonawarra Icon pour seulement 65 $ par personne lors de la réservation de votre visite.

Un exemple d'itinéraire d'après-midi est présenté ci-dessous - vous pouvez demander ou modifier le domaine viticole que vous préférez visiter*.

Parker Coonawarra Estate - Une superbe cave récemment rénovée avec une merveilleuse gamme de vins mousseux, blancs et rouges à déguster

Bowen Estate - Rejoignez l'équipe Bowen qui vous fera découvrir la gamme classique de vins Coonawarra. De petite taille, mais très grande en qualité et en style.

Coonawarra - Nous vous emmènerons faire un tour dans cette petite mais étonnante ville dotée d'une riche histoire et terminerons par une photo de la célèbre voie d'évitement du chemin de fer de Coonawarra sous le panneau emblématique de Coonawarra.

Ottelia - Ottelia est spécialisé dans les vins de la Côte Calcaire et dans les plats de saison appétissants préparés avec des légumes frais du potager, ainsi que de délicieuses pizzas au levain. Vous profiterez d'un menu fixe composé de bouchées savoureuses, de plats à la carte et de pizzas au feu de bois. (Boissons à votre charge - Si Ottelia n'est pas disponible, une option déjeuner adaptée sera réservée pour vous).

Wynns Coonawarra Estate - Wynns Coonawarra Estate est le producteur de vin le plus important du district, avec les vignobles les plus anciens. Sous la direction de la vigneronne Sue Hodder, Wynns produit une collection annuelle de vins rouges et blancs acclamés pour leur qualité constante et leur profondeur de saveur, dont deux rouges phares - John Riddoch Cabernet Sauvignon et Michael Shiraz.

Katnook Coonawarra - Katnook se trouve au cœur de la légendaire région viticole de Coonawarra, en Australie du Sud. Avec une histoire qui remonte à 1867, Katnook abrite certains des meilleurs vignobles de terra rossa d'Australie. Entrez dans le bâtiment historique en pierre calcaire magnifiquement restauré de John Riddoch, aujourd'hui notre cave, pour déguster nos vins et découvrir pourquoi ils sont parmi les meilleurs de la région.

Domaine Raidis - Profitez d'une dégustation de vin amusante et détendue avec l'équipe Raidis. Vous pourrez même terminer la journée avec un merveilleux café grec préparé par le chef de famille, Chris Raidis !