Visite d'un vignoble avec un sommelier

Nous visiterons la deuxième plus grande et la plus importante cave de Sardaigne, située à seulement 20 km de la ville de Cagliari, au cœur de la région appelée "Parteolla", célèbre pour sa passion pour la production de vin et d'huile.

Nous visiterons toutes les zones de production, y compris le chai où évoluent les vins les plus importants et primés de la cave. En août, septembre et octobre, vous pourrez également voir toutes les étapes des vendanges (à l'exclusion de la récolte des raisins). Vous verrez comment un vin est né et tout le travail nécessaire pour obtenir un produit d'exportation du monde entier. Je vous raconterai l'histoire fascinante de sa naissance en 1949 et de son riche territoire. Je partagerai les caractéristiques de nos vins et les secrets de reconnaissance de la qualité de nos vins. Nous terminerons la visite par la dégustation de 3 vins accompagnés de quelques excellents produits gastronomiques et vinicoles locaux (fromages et charcuteries), confortablement assis dans l'élégante salle de dégustation de la cave. Il est recommandé de communiquer toute restriction alimentaire différente ou restriction alimentaire au moment de la réservation.
La cave est située au cœur de la région de Parteolla, une zone spécialement conçue pour la production de vin et d'huile. Elle est située à quelques kilomètres du village de Dolianova et est facilement visible, compte tenu de sa grande taille, de tous ceux qui arrivent en voiture de Cagliari. Le site de la cave est très spacieux et entouré de verdure.

La dégustation est guidée par ceux qui en ont fait leur métier.

La visite guidée et les dégustations dureront au maximum deux heures et demie, avec un minimum de deux personnes et un maximum de dix. Au cours de la visite de la cave, nous reparcourons les principales étapes historiques de l'entreprise et de la région de Parteolla, naturellement adaptée à la culture de la vigne. Ensuite, nous arrivons à la véritable expérience : la dégustation de vin.

Cette expérience consiste à déguster 3 verres de vin choisis dans notre gamme HORECA : Perlas, Nuragus di Cagliari DOC ; Prendas, Vermentino di Sardegna DOC; Rosada, Cannonau di Sardegna rosé DOC; Arenada, Monica di Sardegna DOC; Anzenas, Cannonau di Sardaigne DOC. Le prix comprend également une sélection de produits locaux de haute qualité, notamment du pain, de la charcuterie et des fromages.

Informations importantes

• les visiteurs doivent arriver en portant une tenue adaptée à la visite (pas de tongs, pas de chaussures ouvertes, des chaussures fermées/baskets sont recommandées) ;
• l'itinéraire présente des barrières architecturales et, par conséquent, la visite n'est pas adaptée aux personnes handicapées/handicapés ;
• le parcours comprend la présence d'escaliers ;
• il vous est demandé de signaler toute intolérance alimentaire ou tout régime alimentaire particulier avant la visite ;