Domaine La Yole

L'Histoire du Domaine La Yole

Le Domaine La Yole est situé dans le sud de la France, à proximité de la mer Méditerranée. Le domaine s'étend sur une superficie de 110 hectares. Le domaine propose aux consommateurs du monde entier une large gamme de vins aux délicieux arômes et saveurs du sud. Le domaine produit des vins savoureux depuis 1771. « Yole » signifie petit voilier et le nom complet de « La Yole » provient de la rencontre de Yole avec des vignes il y a environ 2000 ans. Dans les années 1950, Jean Gassier, qui était ingénieur agronome, a transformé le Domaine La Yole en domaine viticole.

La vinification au Domaine La Yole

En 1771, leurs vins deviennent très populaires dans la région et le Domaine La Yole devient plus tard un important lieu de commerce sur les routes napoléoniennes. Leurs vignobles produisent des vins blancs, rouges, rosés et doux selon des techniques traditionnelles. Les cépages du Domaine La Yole comprennent le Muscat Petit Grain, le Chardonnay et le Viognier. Ils utilisent également du Sauvignon Blanc, du Vermentino, du Carignan, du Cinsault, de la Syrah, du Merlot et de l'Alicante de haute qualité pour élaborer des vins délicieux et très équilibrés. La cave du Domaine La Yole produit 700 000 litres par an. Une équipe de 12 personnes met sa passion et son travail acharné au service du marché pour proposer 14 vins à 11 000 clients par an.

Vivez une expérience œnologique exceptionnelle au Domaine La Yole

Planifiez votre prochain voyage au Domaine La Yole. En plus des séances de dégustation de leurs vins étonnants, le domaine propose également un espace camping, un spa et de nombreuses autres activités. Assurez-vous de réserver votre visite à l'avance pour une expérience œnologique exceptionnelle.