Le Barossa Food and Wine Village (Gather Round) est l'un des festivals viticoles qui ancre le calendrier de l'Australie-Méridionale, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux du vin. Il se tient sur Murray Street à Tanunda, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives d'Australie. C'est un événement annuel avec un public local établi et une place constante dans le calendrier régional.
Festival de rue gratuit en accès libre. Le village viticole de Barossa propose le meilleur de la région. Bière artisanale, cocktails, spiritueux. Restaurants locaux et caves. Divertissements en direct à partir de 15h30. Note : Le Major Barossa Vintage Festival (plus de 75 ans) est bisannuel, le prochain en avril 2027. Les festivals viticoles à travers l'Europe combinent généralement des dégustations de producteurs avec des accords mets et vins, de la musique live et un fort sentiment d'appartenance au lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à accéder aux vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, aux côtés de stands de nourriture proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage, et une occasion d'acheter directement auprès des producteurs aux prix de cave. De nombreux événements se déroulent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de goûter à différentes parties du programme selon leurs intérêts, et se combinent bien avec l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par le Barossa Council / les opérateurs locaux, qui définissent le ton et l'orientation du programme chaque année.
L'Australie-Méridionale produit environ 50 % de tout le vin australien et abrite les zones viticoles les plus célèbres du pays. La Barossa Valley (à 60 km au nord-est d'Adélaïde) est la référence internationale en matière de qualité, avec des vieilles vignes de Shiraz provenant de vignobles épargnés par le phylloxéra, parmi les plus anciennes en production continue au monde (Shiraz 1843 de Langmeil, Hill of Grace de Henschke, Penfolds Grange Hermitage). Eden Valley produit le Riesling le plus apte au vieillissement d'Australie. McLaren Vale, sur la côte au sud d'Adélaïde, est surtout connue pour le Shiraz de climat chaud, le Grenache et les variétés méditerranéennes émergentes. Clare Valley se spécialise dans le Riesling. Le sol distinctif de terra rossa sur calcaire de Coonawarra produit un Cabernet Sauvignon d'une structure remarquable. Adelaide Hills, la zone de climat frais à l'est de la ville, est la région phare du pays pour le Sauvignon Blanc et le Chardonnay.
L'édition 2026 est prévue pour le 11 avril 2026. Il est préférable de confirmer les détails des coûts directement avec l'organisateur avant le voyage. Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à barossa.com. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur pour le calendrier le plus récent, car les programmes des festivals sont parfois mis à jour à l'approche de la date de l'événement.
L'Australie-Méridionale est accessible via l'aéroport d'Adélaïde (ADL). La Barossa Valley se trouve à 60 km (1 heure) au nord-est, Adelaide Hills à seulement 30 minutes à l'est, McLaren Vale à 45 minutes au sud, Clare Valley à 90 minutes au nord, Coonawarra à 4 heures au sud-est (ou via l'aéroport de Mount Gambier). Adélaïde elle-même est une capitale gastronomique, avec une scène culinaire contemporaine forte, le Central Market et la saison plus large du Adelaide Festival/Fringe en mars. La cuisine sud-australienne associe les vins au bœuf et à l'agneau de première qualité du pays (producteurs de King Island, Limestone Coast et Murray River), aux fruits de mer locaux, dont le whiting King George, le kingfish et les crevettes, et à la scène culinaire contemporaine d'Adélaïde influencée par la Méditerranée et l'Asie.
