Cantine Aperte a San Martino (Basilicata) est l'une des fêtes du vin incontournables du calendrier de la Basilicate, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux passionnés de vin.
Cantine Aperte a San Martino (Basilicata) est l'un des festivals du vin qui ancre le calendrier de la Basilicate, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des voyageurs du vin internationaux. Le festival se déroule dans les caves participantes de la Basilicate, au cœur de la région viticole de la Basilicate. C'est un événement annuel avec un public local établi et une place constante dans le calendrier régional.
L'édition de novembre du programme national du Movimento Turismo del Vino, programmée pour coïncider avec la Festa di San Martino — le moment traditionnel où les vins de l'année précédente sont ouverts pour la première fois. Les caves de la Basilicate versent le nouveau millésime accompagné de châtaignes grillées et de plats locaux de saison. Cantine Aperte est le point d'entrée de l'œnotourisme italien pour de nombreux visiteurs, donnant un accès direct à des producteurs autrement difficiles à visiter sans arrangement préalable. La plupart des caves participantes proposent des dégustations gratuites ou à faible coût, avec des sessions optionnelles payantes de masterclass, des promenades dans les vignobles et des accords mets-vins. L'atmosphère est informelle et l'accent est mis sur le contact direct avec le producteur plutôt que sur des événements à grande échelle. Les visiteurs planifient généralement un itinéraire couvrant 3 à 5 caves en une seule journée, combinant souvent des visites de caves avec des arrêts dans des restaurants locaux ou des producteurs alimentaires de la même zone. L'événement fonctionne à la fois comme une opportunité commerciale pour les caves et comme une célébration communautaire, attirant des visiteurs fidèles année après année. L'événement est organisé par le Movimento Turismo del Vino, qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
Le vin le plus important de la Basilicate est l'Aglianico del Vulture DOCG, un rouge structuré cultivé sur des sols volcaniques autour de l'éteint Mont Vulture dans le nord de la région. Ces vins comptent parmi les rouges les plus aptes au vieillissement du sud de l'Italie, souvent comparés au Taurasi (également à base d'Aglianico) pour leur structure et leur longévité. Le Matera DOC et d'autres petites appellations soutiennent une scène viticole petite mais axée sur la qualité.
L'édition 2026 est prévue pour le week-end le plus proche du 11 novembre 2026 (Festa di San Martino). L'entrée est gratuite, avec des passes de dégustation payants optionnels ou des sessions guidées disponibles sur place. Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à https://www.movimentoturismovino.it/. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur pour le calendrier le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.
La Basilicate est accessible via Bari (dans la région voisine des Pouilles), Naples ou Potenza, avec Matera — la ville troglodyte classée à l'UNESCO — comme base touristique la plus populaire. La région viticole du Vulture se situe dans le nord de la région, à environ 90 minutes de Bari et de Naples. La cuisine lucanienne associe les vins aux peperoni cruschi (poivrons séchés de Senise), à la salsiccia lucana, aux lagane e ceci, au bœuf podolica et au pecorino di Filiano.
