Una guida per viaggiatori alla regione vinicola demarcata più antica del mondo — il suo terroir, le sue uve e le sei quintas che valgono il viaggio. C'è un momento durante il viaggio verso est da Porto — intorno al chilometro 90, oltre Amarante — in cui la strada curva e tutto si apre davanti a...
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Vino Georgiano 101: Qvevri, Saperavi e 8.000 Anni di Vinificazione Scendi i gradini di pietra in un marani in Kakheti — una cantina tradizionale georgiana, fresca e buia e che profuma leggermente di mosto d'uva — e la prima cosa che noti è ciò che non c'è. Non ci sono botti di rovere....
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C'è un'ora specifica in ottobre in cui il Nebbiolo ha un senso compiuto. È l'alba, o poco prima. Sei da qualche parte nelle colline delle Langhe — Barolo, o Barbaresco, o Roero — e le valli sottostanti si sono riempite durante la notte di una densa nebbia bianca che arriva quasi ai tuoi piedi....
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You are standing on a slate slope above a river in August. The vineyard runs almost vertical. The Mosel curves below like a green ribbon. It is 22°C, there is a breeze coming off the water, and someone has poured you a glass of Riesling that is 10.5% alcohol and tastes like citrus zest,...
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Entra in un'enoteca a Greve e il gallo nero ti guarda da un centinaio di etichette. Entra in un'enoteca a Rufina, a quaranta minuti a nord-est, e ne vedrai quasi nessuna. Stesso paese, stessa uva, stesso nome ampio — ma due vini diversi con due storie molto diverse, raccontate da famiglie che le...
Ulteriori informazioni su "Chianti contro Chianti Classico: vini, borghi e migliori cantine da visitare"Oggi arriviamo a Graves, una significativa sotto-regione di Bordeaux e situata appena fuori dalla affascinante e culturale città di Bordeaux, sulla riva sinistra lungo la Garonna. Graves include famosi villaggi vinicoli come Sauternes, Pessac, Talence, Léognan, Martillac,...
Provence è veramente una provincia storica nel sud-est della Francia e si trova tra il Rodano, il Mediterraneo e le Alpi. La zona è conosciuta per il buon cibo, i buoni vini e, probabilmente, la lavanda! Ma Provence è anche la regione vinicola più antica della Francia. Qui troverai letteralmente...
Il distretto del vino di Médoc, nella regione vinicola di Bordeaux, si trova a nord-ovest della città di Bordeaux, una città affascinante con la Cité du Vin, costruita nel 2016, un bellissimo capolavoro architettonico in vetro e museo dove troverai un fantastico centro esperienziale sul vino...
Qual è il primo pensiero che ti viene in mente quando si parla di vino rosso di Bordeaux? Bordeaux è una delle regioni più antiche, famose e grandi del mondo. Raccoglie diverse regioni che hanno caratteristiche vinicole e stili unici. Ogni regione ha i suoi appassionati. Oggi, qui ti presenteremo...
Il turismo del vino si è sviluppato molto rapidamente nei vecchi paesi del vino negli ultimi dieci anni. Paesi come Italia, Francia e Spagna sono stati "in ritardo" rispetto agli Stati Uniti, l'Australia e il Sudafrica. Infatti, questi paesi hanno sviluppato un'offerta diversificata in termini di...
