Há uma hora específica em outubro quando o Nebbiolo faz total sentido. É ao amanhecer, ou pouco antes dele. Você está em algum lugar nas colinas de Langhe — Barolo, ou Barbaresco, ou Roero — e os vales abaixo se encheram durante a noite com uma densa névoa branca que chega quase aos seus pés....
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You are standing on a slate slope above a river in August. The vineyard runs almost vertical. The Mosel curves below like a green ribbon. It is 22°C, there is a breeze coming off the water, and someone has poured you a glass of Riesling that is 10.5% alcohol and tastes like citrus zest,...
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Entre em uma loja de vinhos em Greve, e o galo preto olha de volta para você de uma centena de rótulos. Entre em uma loja de vinhos em Rufina, quarenta minutos a nordeste, e você verá quase nenhum. Mesmo país, mesma uva, mesmo nome amplo — mas dois vinhos diferentes com duas histórias muito...
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Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries There's a particular pleasure that belongs to taking the train through wine country. The car waits at the station; the road maps stay folded. You sit by a window, watch terraced vineyards turn the river silver below you,...
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Sabor do Etna: Subindo Encostas Vulcânicas para Vinhos Sicilianos Únicos A estrada de Catania sobe para o norte através de pomares de limão e figo da índia, depois por vilarejos de fazendas antigas, e então — em algum lugar acima da cidade de Linguaglossa — muda de cor. Os campos se tornam...
Leia mais sobre "Sabores do Etna: Subindo as encostas vulcânicas em busca de vinhos sicilianos únicos."O distrito de vinho de Médoc, na região vinícola de Bordeaux, está situado a noroeste da cidade de Bordeaux, uma cidade encantadora com a Cité du Vin, construída em 2016, uma bela obra-prima arquitetônica de vidro e museu onde você encontrará um fantástico centro de experiências para vinhos...
Qual é o primeiro pensamento que vem à sua mente quando se trata de vinho tinto de Bordeaux? Bordeaux é uma das regiões mais antigas, famosas e maiores do mundo. Ela reúne várias regiões que têm seus próprios caracteres de vinho e estilos únicos. Cada região possui seus entusiastas. Hoje, aqui...
O turismo do vinho tem se desenvolvido muito rapidamente nos países do velho mundo do vinho nos últimos dez anos. Países como Itália, França e Espanha foram 'tardios' nessa tendência em comparação com os Estados Unidos, Austrália e África do Sul. Na verdade, esses países desenvolveram uma oferta...
