A Luxurious Retreat in the Heart of the Cape Winelands
A joia da coroa de Stellenboch
Uma escapada para Delaire Graff Estate pode ser descrita como a maneira perfeita de se presentear. A propriedade celebra a beleza e mistura seus traços naturais com a modernidade. Há alojamentos de luxo modernos de ponta, bem como uma vila de tirar o fôlego para se hospedar, e um restaurante que oferece uma gama impecável de delícias. E como se isso não bastasse, há também um spa de luxo, bem como uma boutique que vende roupas da moda exclusivas, joias e outras coisas. O que faz com que esta propriedade seja o mais próxima da perfeição possível é que ela está localizada em Stellenboch, que se tornou uma das maiores capitais do vinho do mundo. As vinhas de Delaire Graff Estate foram plantadas na década de 1980, pelos dois críticos de vinho mais influentes da época, John e Erica Platter. Mas o sonho do proprietário, o joalheiro Laurence Graff, não era apenas produzir vinho de classe mundial, mas fazer muito mais dele.
Sustentável
A Delaire Graff Estate não só fornece suporte a vários projetos e programas de auxílio, em relação à assistência educacional e à saúde dos povos africanos, mas a vinícola também se preocupa em tratar a terra e as vinhas com respeito detalhado, o que significa suporte natural e sem aditivos químicos ou prejudiciais. O aspecto sustentável também se aplica ao restaurante da propriedade, que usa apenas recursos produzidos organicamente e, uma vez jogados fora, os recursos são compostados e usados para fertilizar a terra. Os aspectos sustentáveis resultam em vinhos de propriedade requintados, todos feitos de tipos de uvas luxuosos.
Arte Cultural
Toda a propriedade é como uma exposição de arte blende dentro de sua natureza. Arte espetacular na forma de pinturas e esculturas pode ser encontrada por toda a propriedade, tanto dentro quanto fora. Além disso, a propriedade também é um paraíso botânico com flora de tirar o fôlego.
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