A Historic Winery with a Modern Touch in Languedoc
Domaine du Bosc está situado perto do famoso resort à beira-mar, Cap d'Agde
Escondido na beleza pitoresca da região de Hérault, o Domaine du Bosc está localizado na área de Languedoc, no sul da França, a poucos passos de um resort deslumbrante. A maioria das vinhas é cultivada nos solos vulcânicos de Agde, ao redor do edifício principal da vinícola. Hoje, os vinhos tintos, brancos e rosés da empresa são exportados para vários países, ganhando muitos reconhecimentos e prêmios.
Dominando a indústria vinícola francesa desde o início do século XIX
A pedra fundamental da Bosc Winery foi colocada em 1806 no sopé do Oppidum de Ensérune em Languedoc. Pulando para a história dos proprietários de hoje, a família Besinet adquiriu e reformou a propriedade em uma vinícola moderna e totalmente operacional. Em 2003, eles reformaram a adega de dentro para fora. Novas máquinas de vinificação foram introduzidas combinadas com ferramentas tradicionais. Pierre Besinet, o atual proprietário, trabalhou como engenheiro químico por muitos anos, mas depois decidiu seguir os passos dos ancestrais. Hoje, na casa dos 80 anos, ele é apoiado por sua filha, Dominique, que lida com todas as operações com a máxima dedicação.
Descubra a rica história da viticultura na região vinícola de Agde
Pierre comprou os vinhedos de Agde e queria começar tudo do zero. Ele replantou as parcelas com várias variedades de uvas vermelhas e brancas. Ele foi o primeiro vinicultor a cultivar uvas Bordeaux, junto com Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache Blanc. A equipe também está experimentando algumas variedades únicas, como Petit Verdot e Petit Manseng.
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