Nuova Scuola Wines

NOSSO LEMA

Na Nuova Scuola, acreditamos que é hora de romper com os padrões tradicionais do vinho e explorar o mundo fascinante das variedades menos conhecidas. Em vez das seleções habituais encontradas em lojas de vinhos, convidamos você a degustar versões locais de uvas tradicionais notáveis, apreciadas há séculos, mas frequentemente esquecidas na Austrália.

Nossa jornada começou com pequenos lotes de frutas provenientes de produtores locais. Essa paixão nos levou a adquirir nosso próprio vinhedo, onde agora cultivamos uma gama diversificada de vinhos, incluindo Espumante Verdelho, Viognier, Maria Gomes, Tempranillo, Nebbiolo e Sangiovese. Estamos constantemente experimentando novas variedades e estilos para manter nossa oferta sempre fresca e estimulante.

Cada variedade de uva é cuidadosamente selecionada por sua adequação ao clima e solo únicos de Queensland, resultando em vinhos ricos em sabor e textura. Junte-se a nós para celebrar o potencial do vinho australiano e a incrível diversidade que ele tem a oferecer!