Oenothèque Joseph Drouhin

Uma das vinícolas mais famosas e férteis da Borgonha

Domaine Joseph Drouhin é um dos produtores de vinho mais prolíficos da Borgonha, destacando-se por vários motivos. A vinícola possui 73 hectares de vinhedos em toda a Borgonha. A maior parte fica em Chablis, onde tem 38 hectares. Em Côte de Nuits e Côte de Beaune, a vinícola possui 32 hectares, e a parte restante está na denominação Côte Chalonnaise. A diversidade do terroir significa que Domaine Joseph Drouhin produz uma ampla seleção de vinhos, incluindo Pouilly-Fuissé, Beaujolais Nouveau e Givry. Dizem que o Pinot Noir da região é o favorito de Henrique IV da França.

Vinícola administrada pelos quatro talentosos netos do Sr. Drouhin

O início do domínio remonta a 1880. Agora está nas mãos da quarta geração, os quatro netos de Joseph Drouhin, apoiados pelo pai Robert. Todos eles são apaixonados por vinho, mas cada um tem seu próprio papel dentro da empresa. Laurent mora nos Estados Unidos e lidera suas campanhas de marketing americanas e caribenhas. Véronique é a enóloga chefe do domínio, enquanto Philippe é o gerente da propriedade. Frédéric é o presidente do Conselho Executivo e supervisiona a estratégia geral do Domaine.

O Moulin de Vaudon e as Caves Cavernosas do Domaine Joseph Drouhin

O Domaine é dono do Moulin de Vaudon, um moinho de água do século XVIII. Ele fica perto dos vinhedos Chablis Grand Cru e é o centro da vinificação Chablis do Domaine. A vinícola também é dona de adegas em locais na parte antiga da cidade de Beaune. Entre elas estão as adegas da igreja colegiada, onde alguns dos melhores vinhos do domínio são envelhecidos.

**No momento, não há reservas disponíveis para esta vinícola. Recomendamos que você acesse diretamente o site dela.