Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Vindo da região da Catalunha, a vinícola Sangenis Vaque se orgulha de seus vinhedos orgânicos. Como se a origem orgânica fizesse com que o sabor fosse magnífico por si só, os vinhos são fermentados em tanques subterrâneos e envelhecem de 8 a 10 anos.
Sangesnis Vaque acredita que a combinação da tradição da produção de vinho com ideias modernas de seus vinhedos orgânicos produz vinhos cujo sabor as pessoas não esquecerão.
Os fundadores da Sangenis Vaque: Pere Sangenis e Conxita Vaque, igualmente apaixonados por vinho e pela arte da vinificação, se uniram no ano de 1978 para formar esta beleza que podemos orgulhosamente segurar em nossas mãos hoje. Seu conhecimento na tradição do cultivo de videiras remonta ao início do século XVII e dizer que eles são muito bons nisso seria um eufemismo.
Crucial para o sabor do vinho, além do tipo de uva, é o solo em que foi cultivada. Uma empresa familiar, a Sangenis Vaque tem 15 vinhedos que certamente têm o melhor solo e brisa para que as uvas possam crescer no tipo certo de ambiente. O vinhedo leva muito a sério a adesão à sua produção orgânica; esterco de ovelhas é usado no solo aqui. Os fundadores também esperam ser certificados como uma vinícola ecológica em breve. As uvas são colhidas com amor, à mão.
Vencedora de vários prêmios de vinho, a Sangenis Vaque está comprometida em garantir que a garrafa de vinho que chega às suas mãos cumpra seu propósito.
Plaça Catalunya,3, Porrera, 43739, Tarragona, Spain
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Sangenís I Vaqué Winery.
Escreva uma avaliaçãoSaímos da vinícola para visitá-la. Foi uma visita excelente. Maria nos transmitiu sua paixão pelo seu trabalho. A qualidade dos vinhos é superior. Uma visita altamente recomendada.
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Uma degustação de bons vinhos Priorat (garnacha e Carignan) à base de alcaçuz, bem passada e bem explicada, adaptada ao público e com possibilidade de perguntas. Tom de um experiente e entusiasmado amante dos vinhos e da terra e do trabalho. Uma imagem perfeitamente capturada da essência do lugar. Agora, quando paramos em Porreta, compramos sempre algumas garrafas. Eles sempre podem contar uma história sobre o Vall de la Por!
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Visitei com minha esposa e fomos atendidos pelo Pere. Ele explicou tudo maravilhosamente e em grandes detalhes. É claro que ele sabe do que está falando, que tem uma vasta experiência e que é apaixonado pelo seu trabalho. Além disso, os vinhos que ele nos deu para experimentar eram todos requintados.
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Tive uma tarde agradável com Roger. Explicação clara de maneira entusiasmada. As vinhas, a produção de vinho e a história. Degustação extensa depois. Se você estiver na área, definitivamente visite aqui. Vinhos de alta qualidade
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Em setembro tivemos uma degustação e tour na linda vinícola Sangenis i Vaqué. Roger foi muito acolhedor e reservou um tempo para nos contar sobre os negócios da família e os altos e baixos de ser enólogo. Depois de um lindo passeio pela vinícola, ele nos levou ao vinhedo em seu jipe. Provámos 6 dos seus vinhos enquanto saboreávamos alguns queijos locais e foi um prazer ouvir o Roger quando ele fala dos seus vinhos. A vista, a condução tranquila, o artesanato e o entusiasmo fizeram desta uma experiência incrível. Recomendamos 100% e voltaremos! Seus novos amigos de la Haya, na Holanda.
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