Taschner Wine and Sparklinghouse

Conheça a adega bicentenária da vinícola Taschner

A região de Sopron, que fica no canto mais a oeste da Hungria, abriga vinhedos de grande qualidade. A produção de frutas de qualidade premium desses vinhedos é essencial para os vinhos ricos feitos nessa região. Kurt Taschner juntou forças nesse negócio como economista para seu pai. Ele cuidava do engarrafamento e da recepção dos hóspedes na adega de dois séculos da vinícola. Após concluir seu curso em viticultura e produção de vinho, Kurt começou a administrar a vinícola.

Aproveite uma vista de tirar o fôlego

À medida que os vinhedos cresciam, uma adega maior era necessária e para atender à exigência em 2004, a Taschner Winery foi construída, o que oferece um panorama de tirar o fôlego da cidade, das montanhas e do Schneeberg austríaco, quando o clima permite. A tradição da produção de vinho foi passada de pais para filhos e a próxima geração já está observando o trabalho de Kurt para assumir a propriedade no futuro.

Experimente vinhos autênticos da Hungria

No vinhedo familiar de 29 hectares, são cultivadas as variedades Kékfrankos, Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Franc, Irsai Oliver, Malvasia, Zenit e Chardonnay. O vinhedo cresceu 16 hectares desde 2007. Os vinhedos tocam as áreas clássicas de Kolgberg, Langschilling, Dudles, Flower Valley, Spern Steiner, Ranisch, Gauer, Weidengrund e Guter Weidengrund. Esses são os lugares de onde vêm os vinhos Taschner tintos, brancos, espumantes e rosés.

Passando para o champanhe, que começou como um mero hobby, é feito com muito trabalho, usando métodos tradicionais

O princípio por trás dos vinhos também é o mesmo: méthode traditionelle, que se traduz em métodos tradicionais.