Vinhos de Património
Está tudo em um nome
O nome da vinícola é Utskinari, que significa humilde na língua georgiana. Os vinhos aqui falam por si, uma grande habilidade nestes dias de gritaria nas redes sociais, e cada produtor de vinho lutando para obter um pedaço da ação, sem vontade de ouvir críticas.
Vinificação Tradicional
Giorgi Kobiashvili, o proprietário, diz que os vinhos são feitos da maneira tradicional de Kakhetian (seis meses de contato com as películas). As videiras se consolam em uma área com solo de argila e calcário que se inclina a vinhos mais frescos e brilhantes.
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