Weingut In den Zehn Morgen

A história do Weingut In den Zehn Morgen em breve

Em 1901, a área de Bad Kreuznach foi classificada por suas maiores classificações de crédito. Essa classificação foi posteriormente reconfirmada 95 anos depois no Atlas de Vinhos Alemães por Hugh Johnson e Stuart Pigott. Mesmo assim, os vinhos Resiling da área eram vendidos a preços mais altos do que aqueles dos famosos castelos de Bordeaux e Borgonha.

Em 2013, a vinícola conseguiu aproveitar uma grande oportunidade. Os vinhedos da grande vinícola Ökonomierat August E. Anheuser, que já era renomada há mais de 100 anos por seu prestigioso terroir, foram oferecidos à Steffen Montigny para venda.

Weingut In den Zehn Morgen hoje

Os antigos estoques de videiras, alterados com videiras Chardonnay e Pinot Noir recém-plantadas, colocam Weingut In den Zehn Morgen na posição afortunada de poder vinificar grandes vinhos dentro e ao redor da histórica cidade vinícola de Bad Kreuznach. A partir de 2016, a vinícola está se convertendo para viticultura orgânica. 2022 será a primeira safra com certificação BIO.

Ao adotar uma abordagem suave para a vinificação e fortalecer as videiras de dentro para fora, a Weingut In den Zehn Morgen está melhorando o processo de fermentação de Rieslings, Chardonnays e Pinot Noirs. Os vinhos têm bastante tempo para amadurecer, o que lhes fornece estabilidade natural e complexidade particular.

A visão de In den Zehn Morgen só é imaginável com cultivo responsável.