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Fuga íntima com champanhe e chocolate - Fuga de Barcelona por um dia

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Passe um dia relaxante conosco, longe da agitação da cidade, e descubra o Cava & Chocolate – uma tradição local

Passe um dia relaxante conosco, longe da agitação da cidade, e descubra o Cava & Chocolate, uma tradição local.

Visitaremos a pitoresca Sant Sadurni a apenas 45 minutos de Barcelona, na famosa região vinícola de Penedès. Ao chegar à estação de trem, somos recebidos pelo cheiro de grãos de cacau recém-torrados. Esta tranquila cidade mercantil não é apenas o lar do melhor fabricante de chocolate catalão, mas também o centro da produção de Cava – o vinho espumante local feito de acordo com o mesmo método e qualidade do champanhe francês.

Uma curta caminhada de 10 minutos nos levará a um produtor artesanal de Cava. Com uma história de mais de 150 anos, esta vinícola familiar de pequena escala se concentra na produção de Cava orgânico de qualidade premium. Descendo para as adegas onde as garrafas estão descansando, explicaremos a história e os métodos usados para criar vinho espumante de alta qualidade. No andar de cima, teremos a chance de observar o processo de degorgement e rotulagem. Terminaremos esta experiência no pátio arborizado, onde aproveitaremos nosso tempo para desfrutar de várias safras enquanto aprendemos mais sobre os diferentes tipos de Cava.

Depois de um passeio pelas ruas estreitas da vila, chegamos à fábrica de chocolate com uma tradição de 175 anos. Aqui, desfrutaremos de uma experiência única para todos os cinco sentidos. Não só aprenderemos sobre cacau, história e cultura do chocolate, mas também provaremos suas diferentes especialidades.