Heim Länder Spanien Katalonien Weintouren Weinführer in Katalonien Christian and Michael Intimer Champagner- und Schokoladenausflug - Entfliehen Sie für einen Tag Barcelona

Intimer Champagner- und Schokoladenausflug - Entfliehen Sie für einen Tag Barcelona

Katalonien

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Verbringen Sie mit uns einen entspannten Tag abseits der geschäftigen Stadt und entdecken Sie Cava & Schokolade – eine lokale Tradition

Verbringen Sie mit uns einen entspannten Tag abseits der geschäftigen Stadt und entdecken Sie Cava und Schokolade – eine lokale Tradition.

Wir besuchen das malerische Sant Sadurni, nur 45 Minuten außerhalb von Barcelona in der berühmten Weinregion Penedès. Bei unserer Ankunft am Bahnhof werden wir vom Duft frisch gerösteter Kakaobohnen begrüßt. Diese ruhige Marktstadt ist nicht nur die Heimat des besten katalanischen Schokoladenherstellers, sondern auch das Zentrum der Cava-Produktion – des lokalen Schaumweins, der nach derselben Methode und in derselben Qualität wie französischer Champagner hergestellt wird.

Ein kurzer 10-minütiger Spaziergang führt uns zu einem handwerklichen Cava-Hersteller. Dieses kleine, familiengeführte Weingut kann auf eine über 150-jährige Geschichte zurückblicken und konzentriert sich auf die Herstellung von hochwertigem Bio-Cava. Beim Abstieg in die Keller, in denen die Flaschen ruhen, erklären wir die Geschichte und die Methoden zur Herstellung von hochwertigem Schaumwein. Im Obergeschoss haben wir die Möglichkeit, den Degorgierungs- und Etikettierprozess zu beobachten. Wir beenden dieses Erlebnis im begrünten Innenhof, wo wir uns Zeit nehmen, verschiedene Jahrgänge zu genießen und dabei mehr über die verschiedenen Cava-Sorten zu erfahren.

Nach einem Spaziergang durch die engen Gassen des Dorfes erreichen wir die Schokoladenfabrik mit einer 175-jährigen Tradition. Hier erwartet uns ein einzigartiges Erlebnis für alle fünf Sinne. Wir erfahren nicht nur etwas über Kakao, die Geschichte und Kultur der Schokolade, sondern probieren auch die verschiedenen Spezialitäten.