Explore the Earth

Hejsan! Mitt namn är Carlos och jag är huvudguiden för Explore la Tierra, baserad i Vejer de la Frontera. Jag gör kulinariska och vandringsturer i Cadiz-provinsen. I dessa privata guidade vandringsturer i Cadiz-provinsen erbjuder jag otroliga vandringar i naturparkerna La Breña, El Estrecho och Los Alcornocales samtidigt som jag lär mig om lokala traditioner och om den kulinariska, medicinska och gastronomiska användningen av medelhavsväxterna. Habitaterna sträcker sig från tät skog som påminner om molnskog, laurisilva, till medelhavsskog, dynsystem och mer. Cadiz-provinsen är hem för ett av de mest kända internationella vinerna, det berömda sherryvinet. Jag gör privata sherry- och andalusiska vinprovningar i Cadiz samt autentiska bodegaturer. Följ med på våra kulinariska och kulturella turer, där vi går och besöker de berömda vita städerna i Cadiz och lär oss om den traditionella fiskemetoden för blåfenad tonfisk, almadraba, eller besök en lokal olivpress, almazara. Jag ser fram emot att visa dig denna otroligt mångfaldiga provins i den sydligaste punkten på det spanska fastlandet. Om detta är vad du letar efter, kontakta mig då för att hjälpa dig att designa din perfekta semester i Cadiz. Jag kan hjälpa dig att skapa din egen privata skräddarsydda rundtur.

Hej! Jag heter Carlos och jag bor i Vejer de la Frontera, Cádiz. Jag finansierade detta företag och är huvudguiden för Explore la Tierra-turer! Jag studerade en Msc i miljö och har arbetat inom miljöområdet i 5 år mellan Kanada och Storbritannien. Efter att ha arbetat och rest utanför Spanien i flera år insåg jag hur fantastiskt det är att många av Spaniens resurser, inklusive fläsk, skördas på ett hållbart sätt.

När jag insåg att många vänner och människor som jag träffade utanför Spanien visste lite om de olika och underbara produkter och platser som Spanien har att erbjuda, så jag insåg att jag behövde designa kulinariska turer för att förändra detta och främja min varierade kultur och gastronomi. Därför bestämde jag mig för att göra något åt det genom att skapa Explore la Tierra i Vejer de la Frontera.
Som en vinälskare studerade jag vinkurser. Jag fick ett nivå 2-certifikat med utmärkelse från Wine & Spirits Education Trust (WSET), ett globalt erkänt program. Min partner och jag adopterade en hund och döpte honom till "Monti" för Amontillado, en av mina favorittyper av sherry! Jag är också första hjälpen certifierad.

Talade språk

Region som omfattas

Andalusien

Transport

Transport ingår

Utflykter erbjuds

Plats

Vejer de la Frontera, Cadiz, Spain

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på John

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på John.

Skriv en recension
0.0 /5
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Recensioner (0)

Det finns inga recensioner ännu