Crama UNU Winery

Crama Unu från Cotesti-regionen

Crama Unu äger 25 hektar vingårdar, belägna på stranden av den torra floden Dălhăuți, nära Cârligele, 13 km från Focșani. Tomterna odlas med sorterna Merlot, Fetească Neagră, Fetească Albă, Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Riesling de Rin, Riesling Italian och Muscat Ottonel. Crama Unu är en del av Cotestis vingård som består av städerna Faraoane, Cîrligele, Budești, Cotești, Urechești, Popești och Tâmboiești.

Cotesti-regionen

Vinodlingsregionen Cotești ligger i ett tempererat klimat med kontinentalt inflytande och ger utmärkta förutsättningar för utveckling av högkvalitativa sorter, främst uttryckt av en stor mängd solvärme och en bekväm nederbördsregim. Curvature Carpathians bildar ett naturligt skydd för vingårdar, och de släta, breda sluttningarna med sydlig exponering är idealiska för att odla vinstockar. Ett stort antal druvsorter med hög kvalitet och lång historia finns i detta rika område.

Terroir av vingårdar

Lagren av grus och grus som utgör jordens geologiska sammansättning skapar luftade jordar som är idealiska för tillväxt av vinstockar. Färgen på jorden är rödbrun. Den samlar upp värme från solens strålar under dagen och släpper ut den på natten. Vinstocken har därför unika egenskaper i detta avseende.