Luxemburg Moseldalen vinregionsguide

Poeter och författare har använt euforiska ord för att beskriva den rena skönheten i Moselle Valley vinregion sedan romartiden. Julius Caesars kommentarer, som berömmer regionens vackra landskap och utmärkta viner, må inte vara lyriska, men de är inte mindre meningsfulla. Luxemburgs vinsektor är känd över hela Europa som "den dolda juvelen." Vinodling kan förstås inte blända med en numerisk indikation på grund av hertigdömets lilla storlek, men dess kvalitet är enastående. Vinodlingarna i Moselle Valley vinregion ligger längs Moselle-floden i en smal remsa som är 300-400 meter bred och 42 kilometer lång, med en total yta på cirka 1200 hektar.

Om du tar en avkopplande promenad längs Moselle Valley "vinled", kommer du att passera flera vingårdar och vinkällare, och så småningom bli en äkta Moselle-vinexpert. Denna reseguide är allt du behöver när du planerar din resa till Moselle Valley vinregion i Luxemburg.

Ta reda på mer om Vinprovningar & Tur i Moselle Valley Luxemburg att njuta av om du besöker regionen.

Var ligger Moselle Valley Vinregion?

Vad gör Moselle Valley Vinregion speciell?

Platser att besöka i Moselle Valley Vinregion

Vad ska man äta i Moselle Valley Vinregion?

Å sin sida är Moselle Valley vinregion det enda vinområdet i Storhertigdömet Luxemburg. Moselle Valley vinregion, som är instängd mellan Frankrike och Tyskland, har redan åstadkommit tillräckligt. Dess särart kommer från den otroliga fusionen av två civilisationer, vars resultat var utvecklingen av en ny vinodlingskultur.

Var ligger Moselle Valley Vinregion?

Den lugna Moselle-floden kopplar samman vinodlingsregionerna i Tyskland, Frankrike och Luxemburg. I mer än 2000 år har den berömda Moselle Valley vinregionen skapats i denna bördiga floddal. Det är värt att nämna att Mosel-flodens strand också är hem för den berömda tyska vinregionen Mosel, som delar ett liknande namn med bloggens huvudperson. Oavsett har var och en av dem en distinkt roll inom vinindustrin.

Moselle Valley vinregionens vingårdar ligger på den västra stranden av Moselle-floden, deras remsa börjar nära staden Schengen vid den franska gränsen och slutar nära Wasserbillig vid gränsen till Tyskland. Vackra flodutsikter, gamla vinproduktionssamhällen och gastronomi som blandar moderna kulinariska tekniker med regional mat kännetecknar denna region.

Karta över Moselle Valley Vinregion

Du kan också kolla in vår interaktiva karta över Moselle Valley Vinregion för att upptäcka vingårdar med öppna källardörrar.

Vad gör Moselle Valley vinregion speciell?

“Kvalitet är aldrig en olyckshändelse, utan resultatet av intelligent ansträngning”

Kvaliteten på Luxemburgs vinproduktion har etablerats genom medvetenhet. Storleken på vingårdarna minskades med en tredjedel efter att lågkvalitativa tomter avlägsnades; produktiviteten och densiteten av planterade vinstockar hanterades på rätt sätt, och de odlade sorterna uppdaterades helt. I Luxemburg har sorter som tidigare ansågs sekundära och oviktiga i Frankrike och Tyskland återuppstått som kultursorter.

Vinproduktionskooperativ bildades för att hjälpa till med försäljningen av produkterna. År 1925 grundades Institut d'état Viti-Vinicole (IVV) i Remich för att utföra forskning och ge vägledning till vinmakare. Ett fåtal luxemburgska vingårdar har åtagit sig att producera vin som uppfyller eller överträffar ännu strängare regler än de som krävs för Marque Nationale, efter att ha utvecklat robust kvalitetskontroll.

Unik Terroir Uttryckt i de Utmärkta Vinerna

Moselle-kustens distinkta terroir är idealisk för odling av vita druvor och spelar en viktig roll i skapandet av luxemburgska viner. Viner från den norra delen av landet anses vara mer krispiga och kräver mer flaskålder, medan viner från den södra halvan anses vara mer delikata och bör konsumeras tidigare. Vinet är så populärt att luxemburgare konsumerar 70% av sin egen produktion. Det är lätt, elegant och har en ljus, frisk doft. Den kalla temperaturen, svaga mineraljordar och låga avkastningar kombineras för att skapa en distinkt typ av vin som i antik litteratur har kallats Moselle.

Rolig fakta: Luxemburgare har världsrekord i volym vin som konsumeras. De leder världen i konsumtion per capita, med 66,6 liter som dracks 2019.

Vinklassificering av Moselle Valley Vinregion

Moselle Valley vinregion har inget appellationssystem eftersom det är det enda vinodlingsområdet, men det finns ett nationellt klassificeringssystem som kallas Marque Nationale ("Appellation d'origine protégée (AOP) – Moselle luxembourgeoise"), som certifierar vinets ursprung och kvalitet. Moselle Valley vinregion har dock en tydlig klassificering för produktion av söta viner som produceras i extremt begränsade mängder:

• Vendanges tardives / Spätlese — vin gjort av druvor som påverkats av den ädla röten Botrytis;
• Vin de glace / Äiswäin - isvin eller Eiswein;
• Vin de paille / Stréiwäin - halmvin gjort av torkade druvor.

Vad kan man förvänta sig av vinerna från Moselle Valley Vinregion?

Vinmakaren försöker betona den varietala karaktären, klarheten av frukten, raffinemanget av kronbladen, elegansen av mineralitet och sofistikeringen av vinerna från den kalla Moselle Valley vinregionen. Detta är särskilt påtagligt för vinerna från Auxerrois och Riesling. Men det har också fungerat som grunden för Luxemburgs framgångssaga i världen av mousserande viner: Crémant.

Som regel är luxemburgska viner helt jästa och torra. Men, i vilket fall som helst, är det knappast möjligt att hitta i hertigdömet lågalkoholviner med en lätt sötma, gjorda genom att stoppa jäsningen, vilket har blivit känt som visitkortet för Moselle Valley vinregion.

En snabb referensguide till vinerna från Moselle Valley Vinregion

Vingårdar att besöka i Moselle Valley vinregion

Caves Bernard-Massard

Caves Bernard-Massard är den främsta producenten av mousserande viner i Luxemburg i Moselle Valley vinregion. Detta är ett familjeföretag som har drivits av familjen i över 5 generationer. Etoset på Caves Bernard-Massard är att skapa mousserande viner av oklanderlig kvalitet samtidigt som man respekterar de lokala traditionerna och främjar social och miljömässig hållbarhet och framsteg.

Domaine L&R Kox

Domaine L&R Kox är en familjeägd vingård belägen i den lilla, vackra staden Remich på Moselle-flodens vänstra strand i Moselle Valley vinregion. Vingården är en av de mest innovativa egendomarna i Luxemburg! Sonen till vingårdens grundare, Laurent Kox, var en av pionjärerna i framställningen av “Crémant de Luxembourg” med appellationen “Moselle Luxembourgeoise”. 

Läs mer om Vingårdar i Moselle Valley Vinregion att besöka.

Utforska de bästa Vinresorna i Luxemburg Moselle Valley och upptäck Guidad vinresor i denna pittoreska region.

Naturskönhet i Moselle Valley Vinregion

Biodiversum Haff Reimech Remerchen - Där natur möter futuristisk arkitektur

Biodiversum Haff Reimech Remerchen ligger i Moselle Valley vinregion. Besökare är välkomna att komma och lära sig om fåglar och växter som finns här, samt andra naturvårdsområden i Luxemburg, miljöskydd och hållbarhet. Att kombinera ditt besök här med en fågelskådningsrunda i naturreservatet, som är viktigt för den enorma mångfalden av fågelarter och den rika faunan och floran, är ett utmärkt alternativ.

Fjärilsträdgården eller Jardin des Papillons - En bit av himlen med dagflygare

Fjärilsträdgården är ett måste för alla som uppskattar naturens skönhet och ligger i Moselle Valley vinregion. Ta en promenad runt den tropiska trädgården, som sträcker sig över 600 kvadratmeter och är hem för hundratals exotiska fjärilar, i vinbyn Grevenmacher. Fjärilsträdgården är en bit av himlen där 30 till 40 olika typer av fjärilar fladdrar fritt tack vare det tropiska klimatet i växthuset, där du kan uppleva fjärilens fantastiska livscykel.

Naturskyddsområde “Strombierg”

Strombierg är ett naturreservat med mycket att erbjuda i Moselle Valley vinregion. Denna tidigare gipsgruvplats har omvandlats till en naturvårdspark med en 4,5 kilometer lång utbildningsled. Här finns en mångfald av skyddade växtarter samt en mångfald av djurliv. Det finns många gamla bokar runt omkring, och de kommer i olika former. Stigen är tydligt markerad och börjar under Schengenbron och ger besökare en bra möjlighet att se skyddade växtarter och lokalt djurliv. 

Kulturella underverk att upptäcka i Moselle Valley Vinregion

Musée ''A Possen'' - folkmuséet i Bech-Kleinmacher

Beläget i Moselle Valley Vinregion, upptäck 1200m2: ett helt hus av en vinmakare, historien om vinproduktion och skomakeri, tunnbinderi och vävning samt en fantastisk samling av antika dockor, nallar, miniatyrjärnvägar och andra antika leksaker.

Musée et Maison du Vin - Kliv in i vinets skatter i Luxemburg

I Ehnen, Moselle Valley Vinregion, är vinmuseet inrymt i en gammal vingård från 1700- och 1800-talen. Du kan lära dig om storhertigdömets vinodlingsarv och de året runt-aktiviteter som pågår i vingårdarna och källarna. Din rundtur genom historiskt hantverk kompletteras av en antik smedja, ett vikt- och måttkontor, en destilleri och ett tunnbinderi. Att kliva in i vinets värld innebär också att uppskatta, observera och smaka på det. 

Upptäck Moselle Valley Vinregion ombord på MS “Princesse Marie-Astrid” 

Ombord på MS "Princesse Marie-Astrid" får du en helt annan vy över den vackra Moselle Valley vinregionen. Denna vackra och lyxiga yacht, byggd 2010 för 500 personer, påminner om de legendariska långlinjerna från det förflutna. Allt ombord har noggrant designats för att säkerställa din komfort. Vingårdar, vackra byar, milda sluttningar och skogar kommer att passera förbi medan du njuter av den utmärkta maten ombord.

3 Underbara maträtter att upptäcka i Moselle Valley Vinregion

Luxemburgs kök beskrivs som "fransk kvalitet i tysk överflöd" av luxemburgarna själva.  Kökets kännetecken är dess nära kopplingar till lokala ingredienser. Det är en enkel måltid med fokus på lokala råvaror. Nedan upptäcker vi de tre bästa traditionella maträtterna från Moselle Valley vinregion.

Judd mat Gaardebounen - Rökt fläskhals med bredbönor

Det är en läcker måltid av rökt fläskhals och bredbönor som är en av Luxemburgs mest kända nationalrätter. Den är kopplad till byn Gottingen i Tysklands sydöstra del, där invånarna är kända för sina berömda bredbönor, vilket har gett dem smeknamnet Bounepatscherten.

Kuddelfleck - Luxemburgsk tripe

Kuddelfleck –  en nationalrätt som tillagas av förkokt tripe eller nötkreaturens mage, täckt med brödsmulor och friterad i fett eller olja," enligt den officiella luxemburgska ordboken.

Friture de la Moselle - Sötvattensfiskrätt

Olika typer av små fiskar paneras och friteras tills de är gyllene och krispiga i denna rätt. Efter att ha kryddat fisken med salt och peppar, blötläggs de i citronsaft och täcks sedan med en mjöl-äggsmet innan de friteras. Friture de la Moselle serveras vanligtvis med bara citronskivor vid sidan av, och fisken äts traditionellt med fingrarna.

Dela om Moselle Valley Vinregion: