FOGLIA TONDA (It. language, meaning Round Leaf)

Foglia Tonda (Übersetzung: Rundes Blatt) ist eine einheimische toskanische Rebsorte aus der Provinz Siena, Gemeinde Gaiole in Chianti, die erstmals 1877 von einem angesehenen Wissenschaftler, dem Grafen di Rovasenda, beschrieben wurde. Mit der Grünen Revolution der 1950er und 1960er Jahre galt sie als ausgestorben. Sie wurde Anfang der 90er Jahre dank der Arbeit von Dr. Paolo Storchi, Forscher (jetzt Direktor) des damaligen Versuchsinstituts für Weinbau von Arezzo (abgetrennte Abteilung des bekanntesten Weinbauinstituts von Conegliano, heute CREA-VIC), mitten in der Gemeinde Gaiole wiederentdeckt. Interessant ist, dass sie als eigenständige Rebsorte galt, bis eine DNA-Analyse verfügbar wurde, die ergab, dass es sich bei Foglia Tonda um eine (vermutlich auf natürliche Weise entstandene) Hybridisierung zwischen einer noch unbekannten Rebsorte und Sangiovese handelt, der seit Jahrhunderten in den Weinbergen des Chianti weit verbreitet ist.