FOGLIA TONDA (It. language, meaning Round Leaf)

Foglia Tonda (översättning: Runt blad) är en inhemsk toskansk druvsort med ursprung i provinsen Siena, kommunen Gaiole in Chianti, och beskrevs först av en framstående vetenskapsman, greve di Rovasenda, år 1877. Med den gröna revolutionen på 1950- och 1960-talen ansågs den utdöd. Den upptäcktes i Gaiole kommun i början av 90-talet tack vare arbetet av Dr. Paolo Storchi, forskare (nuvarande chef) vid dåvarande experimentella institutet för vinodling i Arezzo (en separat del av det mest kända vinodlingsinstitutet i Conegliano, idag CREA-VIC). Det är intressant att veta att den ansågs vara en egen sort tills DNA-analys gjordes tillgänglig, vilket visade att det var Foglia Tonda, en hybridisering (förmodligen naturligt) mellan en fortfarande okänd druvsort och Sangiovese, som i århundraden varit utbredd i Chiantis vingårdar.