Empordà, beläget i nordöstra Katalonien, erbjuder en vinturismupplevelse genomsyrad av rik historia och varierande landskap. Denna region är känd för sin unika blandning av inhemska druvsorter som Garnatxa och Carinyena, vilka producerar exceptionella röda och aromatiska vita viner. Utforska de soldränkta vingårdarna i Alt Empordà, besök boutique-vingårdarna som ligger utspridda längs den natursköna kusten och njut av lokala kulinariska läckerheter som perfekt kompletterar de livfulla vinerna från detta anmärkningsvärda område. Upptäck vinframställningskonsten i Salines, den charmiga byn Vilajuïga och de pittoreska landskapen i naturparken Cap de Creus.
Empordà ligger i provinsen Girona, i det nordöstra hörnet av Katalonien, Spaniens Denominación de Origen Protegida (DOP) för vinproduktion.
Empordà vinregion har flera naturreservat och en fantastisk kustlinje med stränder och vikar. Den har också ett rikt kulturellt och historiskt arv, där museet för den surrealistiska målaren Dali är en känd lokal landmärke, och Empordàs traditionella och nya kök lockar gourmeter från hela världen. Området sträcker sig generellt från staden Figueres norrut till den franska gränsen och de franska vinområdena Banyuls och Roussillon Côtes. Empordà är ett kontrasterande landskap. Pyrenéerna i norr och Medelhavet i söder bildar en naturlig gräns.
Upptäck de bästa vinprovningarna och turerna i Empordà!
Empordà vinväg är en skatt för dem som älskar vin och vill besöka Katalonien. Empordà D.O. Vinväg har främjats av Costa Brava-Girona Turistbyrå i samarbete med den Reglerande Rådet. Den offentliga och privata sektorn har förenats på denna väg för att skapa en exceptionell vin turismupplevelse som kompletteras av kulturella evenemang och aktiva turistupplevelser. Läs mer om Empordà vinväg!
Alt Empordàs produktionsområde ligger i det extremt nordöstra Katalonien (som sträcker sig från staden Figueres norrut till den franska gränsen).
Den berömda Costa Brava har skapat Empordà som en plats med ett unikt naturlandskap. Den kopplar kusten med bergen och påverkas av de berömda norra Tramuntana vindarna.
Det ligger mellan sluttningarna av Sierra de Rodes och Las Alberas bergen, som börjar från Cap de Creus och sprider sig i en båge till Garrotxa d'Empordà.
Den lokala vintraditionen började under det romerska imperiet. Runt 600-talet f.Kr. introducerades vinodlingen i regionen och vinhandeln utvecklades. Precis som många vinregioner i Spanien, var Empordàs vinproduktion beroende av munkar och kloster under medeltiden.
Under en tid sköts regionen från phylloxera-infektionen under 1700- och 1800-talen och blev ett stort vinförsörjningsområde. Men det varade inte länge. Skadedjuren förstörde så småningom vinrankorna. Under de senaste åren har en grupp duktiga utövare arbetat för att återuppliva den lokala vinindustrin.
Empordà D.O., på cirka 260 meter över havet, har mer varierade sura sandjordar, vilket är mycket gynnsamt för odling av vindruvor. I Empordà slätten dominerar alluviala jordar, medan jorden i bergen huvudsakligen är skiffer och granit.
Klimatet kännetecknas av starka nordliga vindar som gjorde det lokala vinet kallat 'Viner av vinden'. Och klimatet är lämpligt för odling av medellånga/långsiktiga sorter.
Kvaliteten på de lokala vinerna beror på de många gamla vinrankorna - många av dem är mer än trettio år gamla.
Räkorna från Palamós är en kräftdjur av arten Aristeus antennatus. Den har en mycket intensiv röd färg och värderas för sitt fina, fasta och smakrika kött.
Rostit de festa major är en traditionell katalansk kycklingrätt som görs för helger och festligheter. Innan servering fuktas rätten också med steksåsen. När den är klar, åtföljs rostit de festa major vanligtvis av rostade potatisar och en färsk sallad vid sidan av.
Aceite de L’Empordà är en extra jungfruolivolja från Argudell, Curivell, Lei de Cadaqués och Arbequina olivsorter. De karakteristiska aromerna av denna exceptionella olja påminner om nyklippt gräs, valnötter, grön frukt eller kronärtskocka.
Inrättat 1974, byggdes detta museum på resterna av det tidigare Figueres Teatern och har ett brett utbud av verk av den världsberömda surrealistiska målaren Salvador Dalí (1904-1989.)
Det benediktinska klostret San Pedro de Roda byggdes på sluttningarna av berget Verdera, nedanför ruinerna av slottet San Salvador de Verdera, med exceptionella vyer över bukten Llansá och hamnen La Selva, norr om Cap de Creus.
Camí de Ronda var en gång en gångväg byggd längs Costa Brava kusten för att hjälpa Guardia Civil att kontrollera kusten och stoppa smuggling. Ursprunget ligger i 1800-talet när den bildades av små gångvägar genom klipporna längs Kataloniens kust.
Kolla in de bästa vingårdarna i Empordà!
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Visar 1-10 av 13 vingårdar
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Upptäck vingårdarnas lägen i Empordà
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
