Eine Geschichte, die sich über 150 Jahre erstreckt – die Geschichte des Weinguts Fratelli Pisoni, eines familiengeführten Anwesens im Herzen des wunderschönen „Valle dei Laghi“, nur wenige Minuten von der Stadt Trient entfernt.
Dieses Gebiet wird aufgrund seiner einzigartigen geographischen Lage und seines besonderen Mikroklimas sehr geschätzt, da diese die Entwicklung spezieller Aromen und Duftstoffe in den Trauben fördern.
Die Familie Pisoni zählt seit 1852 zu den ältesten Winzern und Brennern im Trentino und produziert hochwertige Weine und Grappas, die in historischen und modernen Kellern reifen und gelagert werden.
Grappa
Die Herstellung von hochwertigem Grappa war schon immer ein Markenzeichen der langjährigen Tradition und Expertise der Brennerei Fratelli Pisoni.
Während der Erntezeit wird jeder einzelne Schritt des Destillationsprozesses persönlich von den Brennmeistern von Pisoni überwacht.
TrentoDoc-Schaumwein
Die Produktion von Pisoni Trento DOC wird wie ein kostbarer Familienschatz gehegt und gepflegt.
Die Familie Pisoni, die zu den ersten Produzenten im Trentino und zu den Gründungsmitgliedern des Trento DOC Instituts zählt, blickt auf eine lange Tradition in der Kunst der Schaumweinherstellung nach der klassischen Methode zurück.
Diese alte Tradition geht auf die frühen 1970er Jahre zurück, eine Zeit, in der nur wenige Weingüter im Trentino Trento DOC produzierten.
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