Josef Chromy Wines

hardly gospel

Bewertet am February 22, 2025

Absolut herausragend. Ihr Brot und Butter ist ein Traum. Ihre Austern sind die frischesten in Launceston. Ihre Gerichte haben alle eine angemessene Größe und wir haben nie das Gefühl, wir könnten mehr essen. Ich empfehle, mit der hauseigenen NV zu beginnen. Josef Chromy hat es auch geschafft, sich selbst zu übertreffen und ein veganes Pilzgericht anzubieten, das zu meinem Lieblingsgericht des Tages wurde – obwohl ich kein Veganer bin. Ich war in den drei Jahren, in denen ich in Tasmanien lebe, bereits viermal hier und mein nächster Besuch wird bald stattfinden!

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Georgina Luscombe

Bewertet am February 17, 2025

Wir hatten ein Weinprobe- und Lunchpaket. Die Weine waren köstlich, vor allem der Schaumwein. Unser wunderschön präsentiertes Zwei-Gänge-Mittagessen war von höchster Qualität und Geschmack. Unser Service sowohl bei der Weinprobe als auch beim anschließenden Mittagessen war professionell, informativ und freundlich. Ein ganz besonderes Erlebnis mit Blick auf malerische Gärten und Landschaften.

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Kelvin Truong

Bewertet am February 3, 2025

Dies ist eine Bewertung des Restaurants Joseph Chrome Wines. Die Weinprobe haben wir nicht gemacht. Zum Mittagessen bekamen wir das Menü. Der Service war sehr, sehr freundlich. Das Essen war köstlich. Wir fanden die Atmosphäre sehr entspannend und elegant.

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drew thomas

Bewertet am January 2, 2025

Der 31. Dezember ist oft nicht der beste Tag zum Mittagessen – und es ist mein Geburtstag. Josef Chromy der Superlative für meinen besonderen Anlass – dieses Jahr jährt sich das 3/4 Jahrhundert. (In den zehn Jahren, in denen wir Tasmanier sind, ist es mittlerweile eine langjährige Gewohnheit) Von der Einreise bis zur sehr zufriedenen Abreise ein wunderbares Erlebnis. Herzliche Glückwünsche zum Geburtstag vom Personal des Verkostungsbereichs und eine sorgfältig geführte Weinprobe. Vielen Dank an Bea und Mitarbeiter. Also das luftige, natürlich beleuchtete Restaurant, freundlichere Begrüßungen und eine köstliche Speisekarte – begrenzte und ausreichende Gänge, kreativ in der Konzeption und hervorragend in der Ausführung. Wir sind ein Paar mit sehr unterschiedlichen Ernährungsvorlieben – alle sind auf der Speisekarte leicht zu navigieren. Jedes unserer Gerichte ist wunderschön präsentiert und geschmackvoll. Der Gewinner (und bei weitem nicht) – mehrere Tropfen Basilikum-Limetten-Gelee als Garnierung für die Mango-Profiteroles! Jedes andere Gericht hatte köstliche Besonderheiten. Und jedes Gericht ein Augenschmaus. Und der Tischservice ist perfekt - freundlich, aufmerksam und unaufdringlich. Chromy’s ist für uns eine 300.000-km-Hin- und Rückreise von Penguin aus – und unsere Investition zahlt sich stets reichlich aus. Ein wunderbares Herzstück zu meinem Geburtstag. Versehen – vergessen, für nächstes Jahr zu buchen! Vielen Dank an alle, die zur Schaffung dieses Erlebnisses beigetragen haben.

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Kylie Baumback

Bewertet am November 24, 2024

Wir haben nicht gegessen, da wir woanders zu Mittag gegessen haben, aber die Käseplatten, die wir sahen, sahen köstlich aus. Wir hatten einen alkoholfreien und eine leckere Himbeer-Gin-Limonade. Obwohl die meisten Tische drinnen besetzt waren, gab es draußen auf der Veranda noch Sitzgelegenheiten im Schatten. Der Service ist langsam und nicht sehr aufmerksam. Musste dem Kellner dreimal die gewünschten Getränke von der Speisekarte zeigen, da ich sie erst am POS finden konnte, als ich 25 Minuten auf die Getränke wartete. Ich werde diesen Ort noch einmal ausprobieren und etwas essen, da die Atmosphäre und die Umgebung einwandfrei waren.

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